臘豬腳有些咸,要用開水多煮幾遍;碎骨蘿蔔丁講究切碎骨的刀工;雞是先炒後上砂鍋蒸,裡面放點黨參,特有味道。文字谷 www.wenzigu.com
至於東漢菜,學名冬覓菜,又稱寒菜,差的不多是張宣最愛吃的蔬菜之一,含鈣量極高,以前特別愛那種口感。可自從農村里流傳說這種菜殺精後,就慢慢停用了,村子裡的人也不愛種了。
以至於後世他每次回老家想找點這個菜吃卻再也尋不到蹤影,不得不說是一種遺憾。
米見進來了,她知道張宣愛吃這菜,還特意問魏薇:「老師,這菜多少錢一斤?」
魏薇說:「這個不按斤賣,菜市場都是8分錢一把,我平常都是買三把做兩餐弄。因為一把不夠,兩把自己又吃不完。」
魏薇口裡的一把大概有甘蔗杆那麼粗。
兩女旁觀了會他的手藝,感覺切菜、炒菜行雲流水,視覺效果還過得去,魏薇忍不住說:「你雖然有錢有名了,可這廚藝還是沒落下,真不錯。」
張宣頭也不回:「不是我吹牛,做菜已經成了我骨子裡的記憶了,這都幾十年了,忘不了了。」
「切。」魏薇打個譏鋒:「你才多少歲,還幾十年。」
張宣笑笑,懶得跟她辯駁,前生自己70歲都還在做飯,雙伶和米見愛吃他的菜,每次相處,基本都是在家自己做著吃。
一個多小時後,菜端上桌,魏薇拿起筷子迫不及待地嘗一口:「不錯不錯,老師我今天能吃個飽飯。」
知道米見愛吃豬蹄筋,張宣挑著給她夾一塊就對魏薇說:「下次記得準備鴨,我們愛吃鴨。」
魏薇視線在兩人身上徘徊一趟,微笑道:「行,以後準備鴨。」
魏薇問米見:「你們什麼時候回老家?」
米見說:「明天早上就走。」
魏薇看向張宣:「你跟著過去?」
已經沒法隱瞞,張宣直接點頭:「打算到郴市待幾天。」
飯到尾聲,張宣問魏薇:「在學校怎麼樣?沒人為難你吧?」
魏薇滿意地指指牆上的合影:「你這頭像能鎮壓一切鬼神。」
張宣聽得大樂。
飯後,三人在校園裡逛了逛,米見帶了相機,三人在雪地里玩嗨了,一直拍照,直到下午三點才散。
離開時,米見發出邀請:「老師,要不要去我家裡坐坐?」
魏薇搖搖手:「我帶了高三班,晚上我要坐鎮教室,離不開。
反正都在長市,離得也不是特別遠,以後有的是機會,你們倆趁寒假有時間趕緊增加增加感情吧。」
呸,瞧不起誰呢,我們倆的感情還要增加?
回去的路上,張宣接到了陳日升的電話。
陳日升在電話里大聲喊:「張宣,你什麼時候回邵市?」
張宣說:「還要過段時間。」
「臥槽!那算了,掛了啊!」陳日升還是那個陳日升,一言不合就臥槽,一言不合就要掛電話。
張宣問:「你是不是有什麼事?」
陳日升說:「是有事,我打算帶你去初中同學會上裝個b,可你不回邵市,我用不到你,掛了,別浪費我電話錢。」
話音剛落,手機屏幕就顯示通話已結束。
米見莞爾一笑:「這陳日升還真是難得,自始至終對你都是一個樣子。」
張宣咂摸嘴:「可不,從來就不知道敬畏二字怎麼寫。」
米見說:「這樣才是朋友。」
張宣點點頭,認可這話,兩輩子和陳日升都處得舒服。
晚上,趙蕾找到他:「老闆,左邊這戶鄰居搞定了,明天就開始搬家。」
張宣問:「大平房和車子呢?」
趙蕾說:「車子還要一段時間才能到,大平房沒那麼快。」
見她欲言又止,張宣明白的想法:「我從公司叫個人過來打理這邊,你回去休息吧。」
趙蕾走了。
張宣回到臥室,想了想給陶歌打電話:「你忙不忙?」
陶歌說:「還好,你有事