而且中點更符合華國人的口味，西點也只適合偶爾來點，多了就會膩，不像中點，無數種做法，完全不重樣，天天做也能幾年都有不一樣的東西。
蘇禾想要做的點心就是中式點心，棗泥酥，要說簡單，也很簡單，但是要每個細節都要自己做，那就很多步驟了，像是起酥用的豬油，這個自家煉的是最香的，棗泥也是自己手工制的是最合適的，買的多半很甜或是冷凍久了的，遠沒有自己炒的好吃。
最耗時間的就是炒棗泥，豬油平時用的都是自家煉的，倒不需要特意去準備，而棗泥首先要做的是去棗核，她買的是小紅棗，這是一個巨大的工程，好在的是不需要去皮。
她做的時候張姐就在邊上一臉驚奇的看著，這個時候會做這種點心的人還是蠻少的，尤其是中點，不像後世，這個已經進入了家庭里，大家都多多少少會一點。
「真好看啊」張姐情不自禁地感慨道。
「你平時沒事也可以自己做做，很簡單的，家裡工具也都有」蘇禾笑道。
「不不不，我看著就行，我這什麼都不會，會浪費很多材料的」
當初蘇父蘇母在點心方面都無所謂，所以張姐和王姐也就會做菜，中餐西餐都會，但是要說這個點心，就都不行了。
「哪有人天生就會，晚點買本書照著練，一次可以少點分量，失敗也可以總結經驗，其實鹽和糖不多放，也都能吃的」蘇禾擺手樂道。
「那好」張姐說著又看了眼出爐的棗泥酥，「可真香」
「來嘗嘗」不說別人，蘇禾自己都有些忍受不住了，自己炒的陷做出來的吃的就是不一樣。
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