的時候我們應在客人的右邊逐漸收撤,先收筷子,筷子架,後收湯匙……
後面就是我們要很快地能清理現場,重新布置環境,恢復原樣。
左都靈輕靈的聲音說完。
孫雪雪接過她的話語道「大家今天下午要為明天的開業演練一下,一會我將工作服裝發給大家,到時候由我和犀總當顧客,我們來觀察你們的服務,到時候那裡不足改哪裡。聽明白了嗎?」
「明白了!」
「好,大家解散。」
很快,吃完午飯,眾人換好了一色的藏青色服裝,儀容儀表各個都整得乾淨犀落。
「您好,歡迎光臨!先生,您幾位?」
「兩個人。」
「你們這有什麼魚?」
「有什麼口味的?」
……
演練之中,一切都很順利,很少的瑕疵都被孫雪雪指正過來。
將近個把月的準備,雄哥烤魚在自己手中誕生,如今已經是萬事俱備,只等著明天的開業了!
這間店鋪承載著自己這輩子做實業的希望,它一點一點由自己內心勾勒,然後又一點一點在自己手中成型,他感覺身體有一股滾燙的血液在澎拜,明天開業,雄哥紙張烤魚就是真正地做起來了。
炒房,金融,都只是他短期賺快錢的手段,而雄哥烤魚才是他真正踏入商業的真正第一步。
他寄予厚望。
第九十六章 美女崗前培訓