店鋪遇到情況，店員遇到意外，第一時間通知的是唐文俊，唐文俊能解決，就自己解決。
解決不了的，才匯報給江楓。
而不是事無巨細的都要匯報給江楓這個幕後老闆。
江楓笑道：「別太驕傲，因為是剛剛搞完促銷活動，等熱度過去，能不能穩住老顧客才是最關鍵的。這家店我的計劃是，要在一個月以後，日銷做到這個數。」
他豎起兩根手指。
唐文俊則是吃驚道：「一天賣兩千？能賣這麼多嗎？」
日銷兩千，起碼得要賣六百多份才行，幾乎是現在的銷量再翻個倍的數目。
江楓咂摸咂摸嘴，語氣十分平淡：「小數目，我還沒定更高的要求呢，順利發展下去的話，日銷兩千不是難事。」
別說是賣鍋巴土豆了，後世那些擺地攤賣烤麵筋的，一天賣兩千塊的，一抓一大把。
他興師動眾開個門店，還請了這麼多員工，一天要賣不到兩千塊，那簡直可以找塊豆腐撞死得了。
唐文俊想了想，大膽講出了自己想法：
「如果要增加營業額，我還有一個辦法。我觀察到，許多客人吃完我們的鍋巴土豆，都會去買飲料，我們可以在店裡擺一個可樂機。如果可以的話，再擺一個烤腸機，烤腸用凍貨，可樂用原漿，成本都不高。這樣不僅操作簡單，而且能增加收入，也不會影響我們的品類。」
江楓點點頭：
「可以。」
僅僅經營了一周左右的店鋪，唐文俊在做生意這塊的能力，在江楓的提點下，已經初見成長了。
九月十六日。
漢川大學的軍訓大演練正式舉行。
為期長達半個月的軍訓，也在這一天宣告結束。
「周圍已經有很多人，開始模仿我們的鍋巴土豆了。」唐文俊憂心忡忡的對江楓說道。
鍋巴土豆的製作方法並不困難，而且調味方式和之前的天蠶土豆差不了多少，無非就是炸土豆狼牙變成炸土豆塊。
外面那些賣天蠶土豆的小販，看見「楓味·鍋巴土豆」的生意這麼好，也爭相過來考察，吃過兩回，基本上就能依葫蘆畫瓢做出來相似的產品。
雖然味道沒有江楓這邊好，但是勝在價格低廉。
因為他們大部分都是用推車擺地攤，沒有房租之類的成本，再加上一個人操作，同樣份量的鍋巴土豆，江楓這邊賣3元，他們只賣2元。
1元錢，已經能買一根火腿腸了。
江楓的店鋪，已經開始受到影響了。一筆閣 www.pinbige.com
第72章 鍋巴土豆被模仿
