要是此時在喝水,羅峰可能會碰到杜曉娟的臉上。
「反正就是對不住你,你想要怎麼懲罰就怎麼懲罰啦!」
「哈哈,那就罰你繞著大食堂跑三圈?」
「你說的?那我去了。」
羅峰一把拉住杜曉娟:「跟你開玩笑的,你看看上面寫的內容,有什麼需要具體化的地方,或者不妥的地方都可以說出來。」
「等等,這裡!」
杜曉娟驚訝的指著這幾道菜,說道:「我要是記得不錯,這是滬城的特色
菜吧?」
羅峰大大方方的承認:「沒錯,我不是說了嗎?我去一趟滬城,考察了當地的美食,麓城的美食,我也考察過。」
「這兩個地方的特色菜,一個是與海鮮有關,另一個和牛羊肉有關,咱們的大食堂可以往這方面發展,以後做的好了就去京城。」
羅峰可真是天生做生意的料!
杜曉娟嘖嘖稱讚,但她很快發現了一個問題。
「這海鮮?咱們這裡也不靠海啊!」
「不是有河鮮嗎?河鮮和海鮮差不了太多的!」
羅峰知道,這兩個味道確實有些許差異,但河鮮如果做好了,不會比海鮮差。
海鮮的腥味重,河鮮反倒沒有那股味道,做起美食來,更加稱心稱手。
「那牛羊呢?你準備在村子裡發展養殖業嗎?」
「沒錯,柳河村後面的那片大山還空著,我想著在那裡養牛羊,還有豬,把它們開闢在後山的那一片養殖場裡。除此之外,還可以養一些雞,鴨,大鵝。」
「這個想法不錯,要是那裡真的開展養殖業了,那以後,咱們大食堂不論在哪裡開分店,都能有源源不斷的牛羊運進去,成本這方面,肯定能省不少錢。」
羅峰搖了搖頭,「不是成本,而是質量。」
他太清楚,前世有些飯店,為了節約成本,而買劣質的肉當做食材,賺取黑心錢。
這是沒被曝光,一旦被曝光,身敗名裂,別說賺錢了,以後出去都沒人賣東西給他!
當然,
歸根究底,最黑的還是那些養殖戶。
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第三百二十二章 開業前的準備