他告訴顧潔玲,顧客點菜的時候,直接跟顧客說清楚,明確地告訴他們,自己半個月以後就不會在這個飯店了,目前正在培養新的廚師,也許炒出的菜味道會有點區別,還請多多海涵,如果非要吃林文玉親自炒的菜,只能以後去縣城吃了。
話挑明了,誠心經營,大多顧客能夠接受,他們也知道,林文玉畢竟是親自在現場指導做出來的菜,也差不到哪裡去,至少在鎮上還是頭一號。
吃過之後,果然是有點區別,但是,大體上還是能夠接受。
當然,這些都是老顧客的感覺,至於第一次來潔玉翠飯店吃飯的顧客,只有一個勁地叫好。
中餐的生意依舊還是爆滿,中午準備的飯菜賣完時,才是中午一點鐘,而且,沒有顧客鬧意見,林文玉很滿意。
王大狗第一次掌勺得到了認可,雖然累得腰酸背痛,手腳都差點抽筋,臉上卻滿是興奮「文玉,大廚還真的很累。但是,我看著你當大廚的時候,好像不像我這麼累呀!」
「熟能生巧,你現在很多地方都是用的蠻力,以後慢慢會熟練,而且,久而久之,你的力度和速度都會提升,到時候,人家看你掌勺也是輕輕鬆鬆。」
林文玉笑看著王大狗,實話實說。
翠花卻又瞪著王大狗「你這就怕累了?你沒見林文玉練得鏟子呼呼作響,外面的人都傳說他學了少林功夫!」
翠花這樣一說,王大狗笑道「還真是!文玉,什麼時候,我的鏟子也能夠像你一樣,舞動得水都潑不進去,像是學到一門高深的武功?」
「功到自然成。總有一天,你也會拿著鏟子像是武林高手拿著最得心應手的武器,虎虎生風。」
林文玉鼓勵著王大狗,心裡道我前世可是拿了十幾年的鏟子,而且是專心學廚藝,在頂級大飯店掌廚的,你還沒有看到我拿刀當武器,那才是以一當十,即使幾個歹徒拿刀圍攻,我都不會怯場!
。測試廣告2
第45章:功到自然成