北廚神差了？」
這話說出，全場無不震驚。
可以說，除了方瑞和凌可兒，所有人都是震驚之極。
方瑞一直跟著宋子軒，在他眼裡，宋子軒就是廚神，至於別人有什麼名頭他不管，就是宋子軒最厲害。
而凌可兒則是在渡門那段時間深深感受到了宋子軒廚藝的神奇，一道菜可以托起一家飯店。
無論是大食代或是發財飯店，她都是見證了，這樣的廚藝……放眼華夏不多。
但凌家的人不一樣，在他們看來，凌震的廚藝就是神級，除了南廚神歐陽鳳堯，誰配和他相提並論？
想不到，凌震居然說這位年輕人不比他這個北廚神差？
這未免太誇張了。
宋子軒愣了愣：「這……凌老要我如何評判？」
「呵呵，簡單啊，我在渡門做的什麼，你現在就做什麼，不需要評分，但需要幫老夫驗驗這幾個孩子的成色。」
聞言，宋子軒遲疑了片刻，點了點頭：「好，凌老，那我就斗膽嘗試了。」
凌震微微一笑：「行了，你們三個將菜端到宋先生這邊吧。」
隨後杜博走在最前面，宗天禹、李程則順序跟在身後，將菜上到了宋子軒的面前。
上菜一刻，宗天禹緊咬著牙，給這樣的人上菜，讓他內心深處有了一種屈辱的感覺。
而這表情宋子軒也注意到了。
只不過在宋子軒看來，兩人壓根兒沒什麼交集，或許這輩子也不會再見面了，所以也並不在乎。
他看了看面前的三個菜，杜博做的是糖醋鯉魚，宗天禹做的是東海獅子頭，而李程則是蔥燒海參。
宋子軒沒有急著動筷，而是先看，這糖醋鯉魚色澤不錯，並非靠番茄汁做成紅色，而是一種琥珀色，顯然給人更好的食慾。
當代番茄口的菜越來越多，對於紅色菜本就是一種審美疲勞，而這樣的糖醋鯉魚當真在色上贏了幾分。
宗天禹的東海獅子頭便遜色了一些，沒有勾汁淋在表面，所以丸子看起來有些發乾，盤底的湯水又毫無顏色，顯得清淡卻失了色的優勢。
最後是李程的蔥燒海參，明油在表面，顯得海參鮮嫩而有口感，蔥則多用蔥白，蔥綠點綴。
宋子軒緩緩點頭，色香味三點，在色上應該是宗天禹遜色了。
隨後，宋子軒拿起了筷子，由於一桌子菜，菜味已經混合，也談不上在香上比較了，所以直接來嘗嘗味道。
糖醋鯉魚外焦里嫩，採用大酸大甜的口味，但上來就吃這道菜，會顯得有些甜膩。
宋子軒心想，如果是自己來做，或許會加鹽提味，這樣就可以解大甜的膩。
味道不錯，但中規中矩，宋子軒看了一眼杜博，倒是覺得這道菜符合杜博的性格。
穩還是很穩的，但太過於套路，沒有自己的思想在裡面。
隨後，宋子軒看向了宗天禹的東海獅子頭。
不過也是由於色上的劣勢，宋子軒直接跳了過去，夾了一口海參。
看到這一幕，宗天禹微微眯起雙眼，冷哼了一聲。
果然是個外行，裝什麼廚神呢！
海參入口，宋子軒不由皺眉，這道菜相比之下，要比鯉魚遜色了不少。
杜博雖然中規中矩，但味道卻是上乘，可這海參……
宋子軒瞥了一眼李程，或許是天賦的原因，這道菜的精髓他根本沒有掌握。
海參口感不到位，這道菜的講究是柔軟、香滑，可李程為了追求色，這海參過於有嚼勁，不夠入味，丟失了靈魂。
這道菜恐怕就是在稍大的飯店裡，都屬於不太合格的。
他不明白，這樣的人居然能拜師北廚神……
最後，宋子軒還是看向了獅子頭。
他拿起勺子，在丸子上直接切了一下，只見立刻有一些油流了出來。
見狀，宋子軒不由睜大雙眼，這丸子看起來普通，原來是內有乾坤啊。
他將丸子切下來一塊你，發現裡面根本是空心的。
而空心裏面裝著扇貝肉、螺片、鮮蝦肉和香蔥這些食材，這些食材和肉餡兒混合在一起，抱團而不散開。
看
第二百三十四章 東海獅子頭
