是有講究的，上了你的學，出來就得是個人物，就算不行，也不至於是學徒。」
宋子軒一笑「照您這麼說，出來都當大廚了，就不用實踐了?」
「放屁，那實踐都得上學解決，師父是幹嘛的？教啊！」
「得，我爭不過您，喝酒！」
方景之端起杯喝了一口「你說的那個學院，怎麼樣？」
宋子軒旋即將燕京美食學院和方景之介紹了一遍，他發現老爺子很少對什麼事這麼感興趣。
聽他說話的全程，老爺子幾乎就沒錯眼神。
「所以這次去，其實我是奔著《永膳錄》的，不過我發現這學院裡是真有玩意兒。」
宋子軒說完，方景之點了點頭「有心，能專門打造野外去，不簡單啊。」
「老爺子，那個……學院的院長還問我師父是誰呢。」
方景之抬眼皮看了宋子軒一眼「你怎麼說的？」
「我就說我師父隱居多年，不見客，對吧師父，我說的對吧？」
方景之不禁一笑「是那意思，不過他這事兒做的倒是不錯，為華夏美食界做了件好事。」
「嗯嗯，我也是這麼覺得，不過既成了學院，就有矛盾，我發現裡面也是有很多欺負人的事。」
「那不叫錯，華夏就是個大江湖，在江湖上行走就是弱肉強食，如果我是校長，我就讓孫子們打，大出血才好呢，挨打……那叫沒能耐！」
聞言，宋子軒笑了出來。
「哈哈，夠硬氣，不過您說對了，這個院長還就是這麼做的。」
方景之緩緩點頭「有點意思。」
「爺爺，院長叫程懷禮，你認識嗎？」
聽到這句話，方景之起初沒什麼反應，畢竟在中華美食界，還沒幾個讓他看得入眼的人。
不過很快，他微微一愣「程？戴眼鏡嗎？眼睛還不大？」
宋子軒使勁點了點頭「對啊，看起來七十多歲了，不過精神不錯，乾乾淨淨的。」
「不會那麼巧吧？程瞎子？」
「啥？程瞎子？」
宋子軒一口酒差點沒噴出來。
老爺子說的如果和程院長是一個人，那院長這外號可夠響亮的。
「這程瞎子以前是個幫廚，不過他有文化，而且和我們不一樣。」
「我們讀的是私塾，人家念得是學校，所以我一直覺得這孫子工作不踏實。」
「後來他不幹了，說還要去上學，我們都笑話他酸。」
「這孫子現在干學校了？行啊他……」
方景之點了點頭，舉起杯喝了一口。
「這秀才也算是派上用場了。」
宋子軒湊近前看了看方景之「爺爺，要不您……見他？」
宋子軒看得出，程懷禮是真有拜訪的打算，不然也不會問老爺子這句話。
方景之聞言沉吟半晌。
「這些年……我是一個外客沒有見過，為了怕人家找，躲到了渡門，然後住進了這一帶。」
「不過要是故人的話，而且還做了好事……他要是來，就讓他門口候著得了。」
宋子軒聞言咧嘴一笑「得嘞！」
他不知道老爺子說的程瞎子是不是程懷禮，但有一點他可以肯定。
那就是華夏美食界，如果說老爺子公開站出來，絕對有著極高的地位。
甚至……在凌震之上。
「小子，永膳錄看得怎麼樣了？」
「啊？還沒看呢，不是跟您說了，我要先做教員，才能參與永膳錄的研究。」
「哦……你剛才說了？」
宋子軒翻了翻眼皮，這老爺子又犯糊塗了……
「這《永膳錄》……倒是有些玩意兒，只不過華而不實，看的時候，不能全部研習。」
宋子軒微微一愣「嗯？不過……爺爺，我怎麼分辨裡面的菜品是不是應該學或者不應該學啊？」
「《永膳錄》來自於永親王，不過親王也是太愛名頭，所以《永膳錄》做的很龐大，可內容卻虛得很。」
宋子軒笑道「您是說這永親王壓根就是希望留下一本《永膳錄》，所以找來一堆菜譜湊內容？」
「沒錯，我沒有看過真跡，不過早年間，這《永膳錄》的手抄版倒是有。」
「魚香
