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第四百一十四章 華夏名廚榜

    宋子軒趕忙點頭「可兒,去去去,拿酒,上菜!」

    凌可兒趕忙拿來了兩瓶酒,都是茅台,又端了兩碟涼菜。

    李炎則去後廚忙活,炒兩個熱菜。

    在這期間,方老爺子穩坐桌前,一語不發,始終微笑地看著王承庸。

    而王承庸則半低著頭對著方景之,無不顯著恭敬。

    很快,李炎炒了兩道菜擺在桌子上,酒瓶開啟,酒香味立刻傳了出來。

    王承庸抱了抱拳「爺,那晚輩就開始了。」

    方景之伸出手示意了一個請,點頭微笑。

    「京城有三門,開東門、南門、西門,西門開河道!」

    一下子所有人都聽懵了,這是……啥玩意兒?聽起來跟打燈謎似的。

    宋子軒也是有些糊塗,旋即看向了方景之。

    不過老爺子卻是一臉笑容「布鋪有三門,賣綠布、黃布、紅布,紅布辦喜事。」

    一旁桑天爍道「我去厲害啊,這是……打油詩啊?還是對聯?」

    「天爍!」

    宋子軒瞪了他一眼,桑天爍趕忙捂上嘴。

    凌可兒低聲道「就你話多,這輩分,我爺爺在這估計都不說話。」

    桑天爍撇了撇嘴,不言語了。

    王承庸道「爺就是爺,工整!」

    說完,他端起杯將杯中酒一飲而盡。

    方景之伸手指了指杯子,梅子馬上就拿起瓶子又給王承庸倒上了。

    方景之道「迎春飛雪點紅梅!」

    王承庸聞言想了想。

    「黃昏烈火煉真金!」

    方景之一笑「不錯,工整。」

    「呵呵,爺,那您……」

    方景之擺了擺手「還是你喝!」

    「嗯?」王承庸一愣,旋即抱拳,「爺您賜教!」

    「迎春飛雪點紅梅是什麼?」

    王承庸笑道「是芙蓉蝦仁。」

    「蝦仁為海貨,你那烈火煉真金也是海貨?」


    這話讓王承庸沒了話,他搖頭而笑「得,是我疏忽了,我喝!」

    落下酒杯,他想了想「翠翠一竹林,酒香泉中來。」

    「高高兩鍋爐,醇美門外傳!」

    「好……」王承庸笑了笑,不等老爺子開口,自己端杯又喝了下去。

    這時候別說周圍的人了,就連宋子軒也蒙圈了,他們說的到底是個啥?

    「又喝啊?爺爺,還倒?」

    梅子問道。

    方景之點頭微笑「滿上。」

    「對,滿上,」王承庸也說道,「呵呵,老爺子,這咣咣三杯酒喝的倒是明白,不過……咱得來點實際的了?」

    方景之一笑「好啊,我怕你接不住。」

    「沒個接不住。」王承庸笑道。

    「滿清三大主食材是什麼?」

    「豬、牛、羊!」王承庸道。

    「錯,在滿清,羊還算是野味兒,包括宮廷也不常吃,就好像吃個鹿肉,新鮮。」

    王承庸抱拳「領教了。」

    說完,仰頭乾杯。

    「廚器榜前三的是什麼?」方景之再問。

    「這……墩鐵白龍鍋、金狼刀、雙鳳炒勺。」

    方景之一笑「錯,雙鳳炒勺在三湘樓被燒的時候就毀了,所以應該是雲頂佛頭刀。」

    王承庸一愣,但很快便露出恍然大悟的表情。

    「對,有這麼個事兒,我喝,我喝!」

    「不用繼續了,小子,今兒你還不行,找我給你師父討說法,你太嫩!」

    王承庸聞言內心一震,旋即緩緩低下頭,不語。

    「小兔崽子給我講過你,多少年不摸刀了?多少年不摸勺了?」

    「我……」王承庸無言以對。

    「養了不少好玩意兒,這本是好事兒,可你每天只拿酒氣熏著這些玩意兒,那叫什麼?」

    「爺,我洗耳恭聽教誨。」王承庸低頭道。

    方景之擺了擺手。

    「談不上,就是看你這個後生差勁,湯餃都要問他?」方景之指著宋子軒道。

    的確如老爺子所說,王承庸以前是個名廚,甚至進過華夏名廚榜,但這些年他甚至沒有摸過勺。

    荒廢了廚藝不說,其實也並非所願。

    



  
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