。這貨該打,居然在王爺面前對王妃圖謀不軌,沒眼力,沒看到王爺的臉色很難看嗎?
「去去,我們正在談正事,你們別瞎胡鬧。」面對容峘和葉子楣不快的呵斥聲,錢多串不以為然地揮揮手,他的眼神則繼續火熱地盯著葉子衿,「一個月,你能提供多少貨給我?」
「想法很好,現實很骨感。」葉子衿湊過去感嘆。
「啥意思?」錢多串不明所以。
「你也看到了,就做了這麼點,就差點兒累死我。火腿看著簡單,但實際上生產的整個過程十分麻煩。別的不說,剁肉就是一項技術活,其次滅菌和蒸熟灌腸,都很有講究。我總不能成天將所有的時間全都耗在上面吧?」葉子衿回答。
「要是大量做,肉類也跟不上。」葉蘇離插一句。
他這兩天外出購買生豬和雞,對生豬和雞的市場十分了解。
「對對,一頭豬最起碼要養大半年的時間才能賣,讓我們上哪裡找那麼多雞和豬去?」葉蘇涼對這個問題也深有感觸。
「今年做不成,明年再做。只要咱們今年許下明年大量收購生豬和雞的口風,明年肯定有人加願意養豬養雞。」錢多串出主意,「你說吧,年前能不能暫時做一些出來解解饞?」
「送人的話,勉強還能有些。但大批量做肯定不行。」葉子衿略微沉思回答。
「那先給我勻一些,就這麼說定了哈。」錢多串一錘定音,先將自己的福利定下來。
容峘見錢多串和葉子衿談的火熱,卻將他拋棄在一旁,心裡已經想到了一百種方法去折騰錢多串。
錢多串對吃得十分執著,所以半點兒也沒有感覺到容峘對他帶著殺意。
葉子楣見狀,氣得乾脆不管他了。
「其實火腿灌裝的時候,可以按照肉和澱粉的不同比例混合,有一種可以放在火鍋里賣的火腿,可以少放肉,多放澱粉,出來的火腿口味也不差。」葉子衿見胖子泄氣,又開始逗他。
其實,多放澱粉少放肉的做法,也是她臨時想出來的。現代有不少火腿腸之中,幾乎全是澱粉和調料勾兌出來,這種火腿說是火腿腸,其實就是澱粉。不過這種火腿腸在很多的火鍋店,甚至是老百姓的餐桌上十分暢銷。
葉子衿想,古代既然沒有火腿腸,那麼這一塊的市場肯定很廣。如果她改變一下火腿腸的肉和澱粉對勾比例,完全可以將市場這一塊拿下來。當然,她也沒有打算蒙人,在價格上,真正精肉的火腿腸價格肯定要貴一些,而澱粉勾兌的火腿價格可以定的低一些。
「真的?那咱們就賣那種澱粉做的火腿腸。」胖子得意起來。
「包裝是個麻煩事。」葉子衿感嘆。
「我給你找。」錢多串拍著胸脯說。
葉子衿搖搖頭,「火腿腸因為是熟食,如果放在空氣中保存的話,根本存放不了太久的時間就會壞掉。」
「那你打算怎麼給郡主送過去?」錢多串反問。
「我正在發愁了。」葉子衿嘆口氣說。
「十來天的時間的確有點兒短。」錢多串嘆氣。
「將這種條狀的火腿放進密封的罈子里,可以存放一年之久。」容峘慢吞吞地開口。本來他看到葉子衿這麼累,根本就不打算出主意。
不過,他實在不忍心看到葉子衿發愁。最後,他到底還是忍不住開口了。
「這個主意好。」葉良祿第一個表示贊同。古代保存東西,很多時候靠的就是罐子。剛才他之所以沒有想到,完全是因為被籃子裡的火腿給繞住了。
「對,越清王的腦子就是好使。」錢多串也興奮起來。
葉子衿似笑非笑地看了容峘一眼。
容峘見她看向自己,臉上也多了幾分笑容。
可惜葉子衿也只是看了他一眼罷了,一眼過後,再也不看他。
容峘……
這算不算利用完,就不管呢?
「今年趕在過年之前賣出一批,隨著火鍋底料一起賣吧。來年等河道完工,荒地就可以大面積種植玉米了。而玉米不但人可以果腹,而且還可以當飼料去餵雞餵豬。到時候只要鼓勵大家多養雞多養豬,後續的肉類產品也就跟得上了。」葉子衿先透露一點兒心裡設想的信息。
第179章扎堆的賺錢項目