第106章面的比拼

 「你吃。」容峘看著她。

    「我對雞蛋沒興趣。」葉子衿正在和泰式辣醬雞蛋餅奮鬥。

    容峘的胃不太好,這個小吃並不適合他。所以,他正在吃灌湯包。

    樓下的食客中,也有人在吃灌湯包。

    看起來小了好幾號的灌湯包看起來平淡無奇,但真的吃起來卻讓人慾罷不能。

    皮薄,薄得能看清楚裡面的餡料。挑起來放進嘴裡,卻是滿口都是新鮮的湯。美味,燙口,完全是一絕呀。關鍵是,吃包子居然是要先吸裡面的湯汁,有誰見過包子裡還帶著湯料的?

    「值了。」

    「高呀。」

    「麵粉之中居然能有湯,這廚藝真的是絕了!」

    食客們紛紛豎起了大拇指,接下來,就再無人說話了,周圍聽到他們滋滋地吮吸聲音,頓時心塞不已。

    灌湯包,只多出了五六籠,一籠十兩銀子,價格說高不高,說低不低。畢竟,灌湯包不大,一籠才六個,根本吃不飽了。很多人,一開始並沒有看好,可現在,他們後悔了有沒有?

    油條,還是挺便宜的,一根才半兩銀子。這是周公子目前吃過的,最便宜的東西。不過吃過了,他才知道為什麼便宜了。油條很香,可是對比其他的食物,也只有香酥二字,如果廚子想專心研究的話,還是很快能專研出來的。

    油條之所以賣到這個價,也就是勝在以前從沒有出現過。

    泰式甜辣煎蛋餅等,卻深受大家的喜愛。這種帶著以前從沒有嘗試過得味道,贏得了大家一致地好評。至於美味的皮蛋瘦肉粥,對於得到粥的人,簡直是極品的享受。畢竟,如此美味的粥,他們以前從沒有吃過。

    肉的香味,黑小潤滑的皮蛋(絕大多數並不知道皮蛋是什麼),米的軟香,很完美的結合在一起了。

    「明日吃豆花如何?」葉子衿問。


    「麻煩了一些。」容峘回答。

    「反正不急趕路,讓天機他們將豆子磨好了,很快就能做出來。」葉子衿笑眯眯地回答。

    正在吃飯的天機等人聽到她算計他們,非但沒有一個感到生氣,相反大家都很高興。葉子衿願意改變,說明大家明日還是很有口福的。

    樓下沒有買到葉子衿早點的人,都眼巴巴看著別人,心裡不斷懊惱,早知道就該早早起來在此守候著。鬼知道那位姑娘身邊的人,為什麼辣麼聰明,居然按照他們等候的時間將食物分了。

    吃完早飯以後,搖光和玉衡又將自家帶來的餐具收拾乾淨。

    「走,一起出去看看。」容峘笑著提出建議。

    葉子衿高興地直點頭,她要親眼看看辣椒才行。

    「姑娘、公子,要出去走走?」掌柜笑眯眯地主動和他們打招呼。今天早上,掌柜嘗到了免費的一碗粥、一根油條,外加一個泰式辣醬雞蛋餅,心裡正美滋滋的。吃人嘴短,他見到葉子衿和容峘,也就更加熱情客氣了。

    「嗯,既然到了青州,自然是要出去看看。」葉子衿笑眯眯地回答。

    「姑娘,中午回來用餐嗎?」掌柜代表大家問出了心聲。

    「不了。」葉子衿樂呵呵地回答,容峘淡淡地掃了掌柜一眼。

    掌柜渾身一愣,隨即下意識解釋,「是在下多嘴了。實在是因為姑娘的手藝太出眾,大家都盼望著中午時,也能品嘗到姑娘的手藝了。對了,姑娘廚藝如此好,不如到潼南路的面王館去看看,這幾日有面王比試。」

    「面王比試?」葉子衿疑惑地重複了一遍。

    「是呀,我們青州人喜歡麵食,所以每一餐的飲食之中,都少不了各種麵食。也不知道從哪一年開始,在立秋之後,就會開始十天的麵食比拼,獲得頭彩者可以免去半年的賦稅,當然,這也是至高無上的榮譽。」掌柜提及,滿臉都是驕傲神色。

    「你們店裡也有人參加?」葉子衿問。

    「我開的是客棧,客棧中負責的大多數是南來北往的商客,所以菜譜也就比較雜一些。可惜沒有拿得出的麵食,今年倒是派了兩個廚子過去,只是在複賽的時候輸了。」掌柜搓著手不好意思地回答。

    「掌柜,劉師傅和魏師傅手藝並不差,都進了複試了。只是他們沒有忙得很,沒有太多時間鑽研面點而已。」



第106章面的比拼  
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