頭，「的確有點不好聽。可是怎麼改？這一整個單子都要改，時間來不及啊。」
「來得及，菜的擺盤稍微改一下，然後撿吉利話來湊就好了。比如這個松鼠魚，咱們在盤子周圍加點幾個珍珠丸子，改名叫金玉滿堂。」
「對對對。」高建林笑了起來，「這有黃有白，可不就是金玉滿堂麼。」
「烤乳鴿上兩隻，叫比翼雙飛。」
蘇曉婉指著單子，「婚宴的菜還是要和店裡的有點區別。有錢人家裡的客人也是有錢人。要是來過店裡，吃過這菜，那不是要習以為常，哪裡還能讓主人家有面子。」
「婚宴雖然是很久才有一次，但是這些人都會變成店裡的主顧，咱們還愁以後沒生意麼？」
「可是加一隻乳鴿，這個價格……」高建林有點拿不準。
「當然抬上去了。」
蘇曉婉才不會做虧本的生意，再說了，有錢人才不在乎這點錢。
「席面有高有低，成套的要實惠些，主要是給那些家裡有點錢，但是又不是特別有錢的人。自己點菜價位當然更高。主要是個那些特別有錢的人。」
「他們的宴席就是要撞門面的，越貴越能顯出自己有本事。不會和你討價還價。」
高建林豎大拇指，「你腦子就是快，這些我雖然也想得到，但終歸沒你想的這麼快。」
翻了翻菜單，「沒點福袋鴨？」
「沒有，大概是以前沒吃過，所以沒點吧。」
蘇曉婉想了想，「這個鴨子很適合婚宴。反正這單子你還要去那邊商量，問問他們要不要。多吹幾句，他們肯定要。就說什麼多子多福，之類的。大哥你這麼會說，不用我教你吧。」
「好的好的，我來說。改名字的事情你也不用操心了，我自己找吉利話來湊。然後再改一改配菜什麼的，放心，這可是我們新店開業的第一桌喜酒，我肯定弄好。」
「不過，這關大廚要是去了那邊，咱們店裡這邊怎麼辦？要我過來幫手麼？」
這和現代酒店裡擺席不一樣。反正都是要去主家那邊擺，又不站店裡面的地方，那幹嘛放著錢不賺。
「不用。放心吧，關大廚那個小徒弟的手藝我嘗了，普通菜他都沒問題。大菜我自己來。不瞞你說，我自己也是個喜歡吃的，要不然也不會開這個館子。我手藝也不差的。」
蘇曉婉瞪大眼睛，「大哥你還有這本事啊！」
「那是，技多不壓身嘛。再說了，防人之心不可無，萬一大廚被人挖走了，我這裡不是要瞎？」
