揚起胳膊就往狗蛋頭上招呼。
一聲清響之後，狗蛋腦門上多了個紅印，他卻並不呼痛。
似乎已經對這種情況習以為常。
宋玉枝見了，不覺就蹙起了眉頭。
狗蛋爹娘是清水巷一帶出了名的怨侶，私底下如何鬧騰，都是他們家的家事。
但當著她的面一言不合地打孩子，就讓她看不過眼了。
尤其打的還是自家弟弟要好的小夥伴。
宋玉枝喊了一聲「住手」，對著狗蛋道：「先前因著你娘沒幫你報名，自始至終你都比栓子、鐵牛他們少了個機會，說來對你也不公平。但也正因為你先前沒在我這裡做過工，我也不知道你的能力。我只能設一個試用期。你明日過來試工一天，若是試好了，我也給你和別人一樣的工錢。若是試不好……」
狗蛋猛得抬頭，眼中迸發出昔日的生機和神采，「試不好我自個兒走，絕對不會多說一句。」
狗蛋他娘跟天下絕大多數家長一樣，都對自家孩子十分有信心，便也不會覺得狗蛋會通不過一天的試用期，當下就喜笑顏開地同宋玉枝道謝，而後拉上狗蛋，仔細叮囑他明日一定得好好表現……
到了第二日，宋記照常開門營業。
張栓子和鐵牛幾人，在經過一整夜的休息過後，已經恢復了精神和力氣，輕車熟路地去往長纓街外銷煲仔飯。
鋪子裡因為多了兩個臨時工，也不再手忙腳亂。
宋玉枝穩住了進項，甚至還憑藉煲仔飯，在一些輕易不會來城中一帶消費的富客中，積攢了一定的名氣。
就這樣過去了數日，宋記毫無意外地引起了兩大酒樓的注意。
