安好心。
她想的沒錯，很快霍繁星就朝著小丫鬟努努嘴，讓小丫鬟交付銀錢。一副不想和宋玉枝交往過深的模樣。
番椒和其他香料買了一百二十文錢左右，一隻野兔子在三十文到五十文之間。
成本就將近一百八十文了。
宋玉枝公事公辦，只要三百文。
這麼點銀錢，對霍繁星來說自然不算什麼，小丫鬟很快給出了一個三錢左右的銀錁子。
宋玉枝收了銀錢，便告辭離開。
她剛出廂房，那小丫鬟已經急不可待地快步回到霍繁星跟前，壓著嗓子詢問說：「姑娘，您還用不用？不用的話能不能分奴婢一塊嘗嘗味兒？」
霍繁星其實還沒吃夠，但抬眼看到宋玉枝還未走遠，便滿不在乎道：「也就是看著稀罕了些，我才多用了幾筷子，其實滋味也就那樣吧。你要是想吃便吃。我再讓小二上一些福海樓的招牌菜……」
*
宋玉枝下了樓，便發現樓梯口守著好些下人。
一見了她，那些下人便立刻去喊自家的主子。
不只是前頭那些跟宋玉枝搭過話的老饕，更還有看這處人多，跟過來看熱鬧的其他食客。
「小娘子，那個番椒鍋給我也做一個。」
「對！我也來一道，就等著你這口呢，到現在我午飯都沒用幾口。」
「還有我……」
趙大娘的兔子只殺了一隻，還有好幾隻還在呢！
宋玉枝當然應下，但也事先說清楚，「諸位也都聞過、見過了，我那道冷吃兔用了很多番椒，還有一整隻兔子，成本不低。所以一道要三百文錢。」
在場的眾人家底或許沒有霍家豐厚，但也不至於差那幾百文錢，便讓她安心做來。
有兩個後頭跟過來看熱鬧的人，沒見過那冷吃兔的賣相，咋舌道：「兔肉低賤，一隻兔子才能出多少肉？炒過脫水之後，能不能剩下一斤都兩說。這就敢要三百文，趕得上這福海酒樓的招牌菜了。」
「就是。番椒倒確實是貴，但擱多了還能好吃？這些人傻了不是，花這麼多錢吃一道菜？」
宋玉枝可不管後來者如何議論，按著剩下兔子的只數接了幾個單子，而後便和趙大娘兵分兩路，一個回攤位上取兔子，一個去購置番椒和香料，然後在清水巷小院碰頭，現殺現做，再把做好的冷吃兔一併往福海酒樓送去。
後世的很多飯店是不允許客人自帶食物的，古代則還沒有那麼講究。
午飯的時辰沒過，好幾盆冷吃兔就端上了桌。
御廚傳人出身的霍繁星尚且那般，這些普通食客就更別說了。
一時間福海樓滿是濃郁的香辣味，各色食客一邊被辣的斯哈出聲，一邊筷子不停，口中還不忘點評道：「好辣，好香！」
「發一身的汗，太過癮了！」
還有跟同行的人吵架的：「你們別搶啊！剛我去訂這菜的時候，你們不還嘀咕我犯傻嗎？怎麼現在比我吃的還起勁！」
他友人覥著臉直笑：「兄長，你是我親兄長！前頭是我見識短淺，快讓我再吃一口！」
盛況空前，自然還有人跟宋玉枝接著下單。
趙大娘的兔子都賣完了，宋玉枝也實在力有不逮，便道：「今日先不做了，諸位也別急。我的小攤子就在長街中間，離這兒也就半刻鐘的腳程。若信得過我，便支付一部分定錢，明日來攤子上取貨。」
她前頭是給霍家小姐下廚做吃食的，福海酒樓里已經傳遍了，誰還信不過她去？
於是當下宋玉枝又接了十單，跟掌柜借用了一下筆墨，寫清了收條，讓他們明日帶著條子來取。
