「那就不用筷子唄。」陸雲瑤道。
「不用筷子用什麼」眾人不解。
「可以用叉子，吃義大利麵。」嘖嘖，新東方大法好。
「叉子是什麼東西」眾人一頭霧水。
隨後，陸雲瑤拿來了紙筆，在紙上畫了叉子的形狀，「府上可有雕工好的木匠」
梁嬤嬤雖然不解，但想到陸姑娘一個個新奇的點子讓王爺開心，便也就依她了，「有。」
「都叫來。」
「是，陸姑娘稍等。」
梁嬤嬤立刻打發丫鬟去找木匠，這個時候，陸雲瑤則是問廚子，「各位師父，有人會做拉麵嗎」
一人道，「回陸姑娘，小人會，小人老家是魯州，祖上就是開拉麵館的。」
王府的廚子都是搜羅全國各地的廚子，這樣做出來的菜色、花樣才多。
陸雲瑤點頭，「那就麻煩這位師父開始揉面做拉麵，先做一鍋試試。」
「是。」廚子接了命令，立刻著手去做。
陸雲瑤繼續道，「哪位師父肉醬做得好。」
這個會的廚子就多了，紛紛報名。
陸雲瑤讓不當值的廚子回去休息，當值的幾名廚子一人做一份。
這個時間工匠來了。
陸雲瑤拿了圖紙給工匠，工匠們立刻找地方開工，製作木質叉子起來。
很快，四份肉醬做了出來。
陸雲瑤開始帶丫鬟們品嘗，丫鬟們自然連連稱讚，但陸雲瑤品過四道肉醬後，臉上卻沒有驚艷的表情。
肉醬確實很香，但卻有個致命的弱點醬味兒太濃
傳統飲食就是這麼耿直，說是醬，那就真放許多醬，不容摻假的那種，所以能接受這個口味的，便喜歡吃；不能接受的，便淺嘗即止，例如陸雲瑤本人。
她就不喜歡吃黃豆醬味兒，太過刺激，傳統炸醬麵，她是不願意吃的，唯獨一種韓式炸醬麵卻很喜歡。
韓式炸醬麵實際上也是從中式炸醬麵里改良而來，只是減了醬味兒的刺激，多了香甜。
陸雲瑤找地方坐下，閉上眼，細細回憶之前吃過，「肉末，雞蛋，土豆，洋蔥，」緩緩睜開眼，「醬也得重新調製。」
眾人不解，陸姑娘又在嘟囔什麼。
陸雲瑤起身去到了廚房，開始準備材料。
黃豆醬自不能缺少，但比重不大，其他的則用糖、麵粉還有一些香料來調製，她再次準備發揮廚藝弄出新式醬左右這些人都沒吃過，正不正宗，她說了算。
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第31章 新式炸醬麵
