鬢角的眼角，雲初就明白了，這道油湯子茶他必須喝下去，因為這就是所謂的貴族范。
入鄉隨俗很重要，甚至這個俗在很多時候是超越了禮儀的。
當初隨大領導深入牧區探查貧困區的時候，當地缺心眼的地方官，真的帶著大領導坐進了一戶真正的貧困牧民家中。
當牧民獻上潔白的哈達，牧民的妻子用聖潔的牛糞擦過銀碗，再用這個銀碗倒滿酥油茶獻給大領導的時候，大領導面不該色的用手指沾著奶茶敬天敬地之後，一口就喝的乾乾淨淨。
由於沒有把碗扣起來，牧民熱情的妻子又給添滿，生怕尊貴的客人不滿意。
於是，大領導那一天在牧民家裡連喝了三碗酥油茶，且表現得樂不思蜀。
回到縣上，雲初就聽到大領導秘書扯著嗓子罵人的聲音，整條樓道都能聽得清清楚楚。
然後，大領導一整天都沒有再吃一口東西，即便是吃了，也是吃什麼吐什麼。
有這樣的經歷，雲初面對茶碗中還沒有完全融化的羊尾巴油，眉頭都沒有皺一下，就一口喝乾了茶湯。
喝完之後，還砸吧著嘴巴道：「昔日跟著師傅居住在深山，只有素茶可以喝，遠不如醫正今日的茶湯滋味來的濃厚。
竊以為，煮茶湯的時候，以松果為佳，松果燃燒之時，有淡淡的松香融入茶湯，山泉水清冽，乃是寒物，不可等水沸，就把熬煮過的羊尾巴油投入，待羊油將融未融之時，投入陰乾的茶葉粉，此時，羊油會包裹茶葉，兩股滋味徹底相容，再依次投入棗、桔皮、茱萸、薄荷、待水沸後放蔥，姜去除雜味，最後以百味之祖鹽統一諸般香味，如此，君臣佐使邊齊全了，喝一口，如飲酪泉。
」何醫正撫掌笑道：「今日方遇知音，令師乃是山野賢達，一瓢飲，一簞食不改其志，豈是我等鬧市俗人可以比擬的。
來來來，此時水三沸，正是「驟雨松聲入鼎來，白雲滿碗花徘徊。
」的茶之妙境，共飲共飲！」雲初一手托茶碗底，一手捉茶碗身，凝神靜氣，待心跳平復，先是嗅了嗅油湯令人噁心的味道，再觀察一下「松花飄鼎泛，蘭氣入甌輕」的茶湯模樣，最後再想像一下「玉塵煎出照煙霞」意境，這才關閉了自己的嗅覺，味覺，將這一碗完全被羊油覆蓋的茶湯一飲而盡。
半晌，兩人都不說話，完全沉浸在品茶雋永的氣質之中，久久不能脫困。
喝茶不能滿，而喝三遍茶水就是滿，會被人笑話為牛飲，所以，雲初只能以遺憾的目光瞅著一個身高八尺的童子撤走了爐子跟茶具。
何醫正撫須大笑道：「兩遍茶，難道還不能讓司醫心滿意足嗎」雲初笑道：「醫正乃是長者，心性早就修為的縝密平和，雲初只是一介少年人，哪裡知道什麼是節制呢。
」何醫正笑著擺擺手道：「少兄自謙了，就你這一手針線縫合傷口的本事，就足以讓你名滿天下，前程可期。
」雲初臉上的笑容漸漸斂去，語音著帶著少許悲愴與不滿道：「家師擁有這等奇妙的本事不也是老死荒山何來的天下令名與前程呢」何醫正用食指關節輕輕叩著案幾道：「少兄如今十三歲已經是從八品司醫，難道說，就不想依仗這手本事給自己謀一個晉升之道嗎」雲初聞言，似乎憤怒至極，用力扯開自己的衣衫，露出後背轉給何醫正道：「某家這些傷疤可否配得上這個從八品司醫」何醫正瞅著雲初背後還沒有完全癒合的密密匝匝的傷疤道：「萬軍之中，博一個前程，本就不該是我等醫者該做的事情。
」雲初重新穿好衣衫，瞅著何醫正道：「醫正有所不知，某家已經用全部身家換取了這個東西！」.雲初說著話，就把四門學入學通知拍在桌子上。
何醫正何許人也，區區一個四門學入學通知還不能讓他感到震驚，他雖然覺得雲初這等人居然弄到了四門學的入學通知有些不配。
還是低聲道：「難道少兄準備棄醫入仕不成」雲初苦笑道：「家師墳山之土久久不干，可見為良醫並非家師所願。
」何醫正心中暗自竊喜，嘴上卻道：「可惜了，可惜了。
」雲初瞪著自己微微發紅的眼睛瞅著何醫正道：「如醫正能為某家在長安坊市內購置一處住所，從今往後，但凡有人問起外傷縫合之術，雲初定言，此等高妙之術，乃是出自何炳書，何伯安之手，我只是在軍中行醫偶見何醫正行此奇術，拜師不成，得些皮毛而已。
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