間檢查環節!」
盧洪哲跟著道:「剛剛大家都非常辛苦,真的,大家的表現真的讓我嚇了一跳,因為剛剛在營業的時候,我都覺得很累了,沒想到,每個人都能堅持下來!」
申鳳善這個時候插話道:「當然了,今天所有的收入都會用在慈善方面,因為是好的事情,所以大家的幹勁都非常足!」
像這樣的意識,其他人就沒有,只有申鳳善的反應最快,知道應該在什麼時候,把握住話的機會,為自己爭取到更多的鏡頭。
「真的是辛苦大家了!好了!我們現在開始,首先呢,我們要統計兩隊上午的營業額!」
上午兩隊的經營狀況怎麼樣,大家都看得很清楚,不最後時刻組團來支持李俊熙的那四十多人,就是之前,也是下隊這邊的客人更多。
果然,經過統計,上隊的營業額為79萬韓元,下隊這邊的營業額則達到了86萬韓元,比上隊多出了一百萬。
得知結果,下隊這邊自然是歡唿雀躍,而上隊那邊則是愁雲慘澹,起來,開始營業之前,他們可都是信心滿滿,因為確定豬排飯顯然要比義大利麵更好吃,誰知道,居然是這麼個結果。
可是,這也是沒有辦法的事情,下隊這邊一個李俊熙,就等於他們所有人的人氣相加總和了,客人們自然更願意往下隊那邊去。
「接下來呢,是專家評價,相信你們都不知道,剛剛在你們忙著幹活的時候,有一位餐廳經營方面的專家,曾來這裡拜訪過,並且對兩隊的經營狀況,都提出了意見,根據專家的評價,得分較高的那一隊,將可以從得分低的那一隊拿走百分之十的營業額!」
李俊熙剛完,申鳳善便跟著道:「也就是,我們有機會縮兩隊的差距!」
李俊熙等申鳳善完,立刻還擊了一句:「也有可能會拉大我們之間的差距!」
申鳳善自信滿滿的道:「唉~~~~俊熙oppa!得分高的肯定是我們這邊,因為我們這邊的服務質量要比你們那邊高檔的多!」
在服務質量方面,上隊確實廢了不少心思,比如招待客人的時候,三位服務員,iu,narsha和劉仁娜採用的都是跪姿,而且,因為客人少,上隊那邊很少會出現讓客人等待很長時間,卻吃不到東西的狀況。
當然了,有信心是好事,而且肯用心思,這一也不錯,但是,專家評判的標準,可不是這麼簡單的。
李俊熙想著,拿出了一張卡片:「事實上呢,那位專家已經把意見交到了我的手上,現在我來公布一下!首先是上隊!」
上隊的成員們立刻打起了精神。
李俊熙念道:「上隊方面在服務質量上,確實花了不少心思,讓客人在用餐的時候,得到了很好的享受。」
聽到專家給予的評價,上隊的成員紛紛擊掌相慶。
「跪姿服務是我的主意,怎麼樣,我的想法是對的吧!」劉仁娜得意的道。
「贏定了,贏定了!」narsha也是一臉的興奮,「百分之十的話,也就是我們能從他們那邊拿到將近四十萬呢!」
申鳳善倒是不那麼樂觀:「先別忙著高興,一開始肯定都是好聽的話,我敢打賭,俊熙oppa接下來要的,肯定是,但是!」
李俊熙在心裡,為申鳳善豎起了一根大拇指:「沒錯!但是~~~~~~~」
盧洪哲一聽,頓時氣急敗壞的指責起了申鳳善:「鳳善啊!都是你這個烏鴉嘴!」
申鳳善一聳肩膀,這可都是綜藝節目裡常用的套路,有什麼好奇怪的!
李俊熙接著道:「但是,總體來,在經營的時候,現場比較混亂,缺少一個統領全局的人物,讓很多地方都存在著不足,比如,服務不及時,上菜的先後順序,以及客人提出意見之後的改正速度,都有著明顯的缺陷!」
李俊熙剛一完,申鳳善就抱怨了起來:「我就嘛,洪哲oppa應該留在大堂里的。」
盧洪哲聞言,不禁大感荒唐,道:「鳳善啊!如果我在大堂里負責指揮的話,那麼醬汁誰來負責啊!?」
盧士燕立刻舉手道:「下午營業的時候,醬汁就讓我來負責好了!」
盧士燕到底年紀大了,今天一大早就出現了身體不舒服的狀況,還沒