第249章 豆製品

    連趙氏族人都難請到他。

    所以饕餮宴很熱鬧。

    趙含章一早換好衣服,帶著傅庭涵和陳州就要去,臨出門時想到這次主要是去吃東西,便讓人把趙二郎也給找來。

    對於諸傳,趙含章還是很有好感的,雖然他不似陳州那麼傻,跟她做生意時是真的你來我往的談條件,但他一旦說定就很大方,而且好面子(不然鍋是怎麼買走的?)。

    所以為了表達對他的支持,趙含章特意和王氏借了家裡的廚娘給他送去,助他辦好這個饕餮宴。

    因為她打入了內部人員,所以此次饕餮宴的菜式,很多都有豆製品參與。

    就不說每道炒菜都會用到的豆油了,豆腐,豆芽,用豆油炸過的豆腐泡,豆皮,還有用豆粉做的麵條、包子、饅頭等,可以說凡是趙含章可以想到的關於豆的菜品,這裡都有了。

    哦,還有炒豆子,羊筋燉黃豆,大骨紅豆湯

    雖然諸傳核對過菜單,但真見到擺出來這麼多有關於豆的菜,他還是愣住了。

    客人們一開始沒留意,直到一道道菜被送到跟前品鑑,有下人在一旁解說菜的做法時,客人們才慢慢發覺不對。

    趙含章是縣令,甭管大家心裡怎麼想,在西平縣裡,她就是老大!


    所以她和諸傳這個東道主坐在上首,傅庭涵則帶著趙二郎坐在下首,對面是趙銘和趙程。

    底下一溜坐著不少人,花園亭子裡還有一些,既然是饕餮宴,那主要就是吃菜,所以菜是一道一道上的,品嘗完了一道上下一道。

    吃著,吃著,就有人提出疑問了,「怎麼儘是豆,連這牛肉都是豆油炒的。」

    諸傳最喜歡這道菜,聞言問道:「不好吃嗎?我覺得這道菜最好,廚娘還加了些薑片,去腥微辣,嚼勁十足。」

    見一旁的趙含章看他,他便特意給大家解釋道:「這牛之前摔傷了腿,我可是特意留到昨夜才殺的,肉還新鮮著呢。」

    「味道倒還行,只是為何用豆油,而不用牛油或者羊油烹飪呢?」

    諸傳道:「牛肉是紅肉,用素油最好,緣何又用葷油呢?」

    「但豆油低賤,」對方道:「諸公子,今日你這宴上的豆品也太多了。」

    諸傳微微皺眉。

    趙含章便問道:「是這豆腐不好吃,還是這豆皮不夠入口,有什麼口味上的差錯?」

    對方憋了一下後道:「太過粗糙。」

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第249章 豆製品  
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