測試廣告1 「還好吧。文師閣 m.wenshige.com」
孟淵偏頭答話，一不留神吸了口辣椒粉，登時被嗆得脖子臉通紅。
沈青青哭笑不得地替他拍拍後背，等人不咳嗽了，踮起腳，一手扳住他的肩膀，另一隻手捏著棉花往他鼻孔里塞。
感受到噴灑在脖頸間的溫熱氣息，孟淵好像被點了定身穴，呆呆地站在原地不動了。
唯有一顆心隨著她的呼吸狂亂地跳動著，仿佛隨時都要從喉嚨里蹦出來。
塞好棉花仍不見男人有動作，沈青青好奇地伸出一隻手往他面前揮了揮，「怎麼，被嗆傻了？」
孟淵回過神來，垂眸對上她明亮如星的眼睛，臉騰地紅了個通透，小聲回道：「沒有。」
然後別過頭，掄起棒槌繼續搗起了辣椒。
看著他泛紅的臉頰，沈青青心裡納悶：這是又害羞了？
這麼容易就害羞了？
她壞心思地戳了下孟淵的臉頰，不等人有所反應，笑著跑出廚房，來到井邊把小土豆洗淨下鍋煮了。
趁著煮土豆的時間，找出桿秤開始按比例稱香料。
收拾完東西的賀氏瞧見這一幕，連湊過來看個稀奇，「還得用稱配重量啊，真講究。」
「比例不對做出來的東西味道就不對，可不得講究點。」
沈青青動作麻利地把所有香料稱好剪成小塊，倒入鐵鍋小火炒香，炒完用小石磨碾成粉末，然後再把單獨留下的青紅花椒也用石磨碾碎。
那邊孟淵也搗好了辣椒，這時候所有材料都準備齊全了，只剩下最後一步——混合。
把香料末、熟芝麻一股腦倒入辣椒碎中，再加入適量食用鹽，攪拌均勻，特色蘸水辣完美出鍋。
賀氏用筷子沾了點蘸水辣嘗了嘗味，嘗完豎起的大拇指就捨不得放下來，「這蘸料，毫不誇張地說，拌鞋底都好吃！」
「我也要嘗一口，給我嘗一口吧！」
孟琦雨扒拉著賀氏的胳膊，眼巴巴地盯著陶臼，口水都快流成河了。
沈青青趕緊把他拉到了一邊，「這個吃不得，太辣了，娘給你煎豆腐吃行不行？」
「煎豆腐好吃嗎？」
沈青青笑著點了下他的鼻尖，「娘做的什麼不好吃啊？」
「拌鞋底都好吃！」孟琦雨仰著頭，脆生生地答話。
「這孩子，哈哈哈……」
賀氏沒繃住笑噴了。
其他人也跟著笑了起來。
沈青青把買來的豆腐切成薄片下油鍋煎了，煎到兩面金黃時刷上層醬油、白糖、蒜末混成的醬汁，再撒上剛做好的蘸水辣，再用勺子淋上熱油小火煎片刻撒上靈魂蔥花即可出鍋。
孩子那份灑的蘸水辣比較少，但味道足夠豐富，焦香麻辣的外殼搭配軟嫩彈滑的內里，把孟琦雨香得蹲在牆角嗦手指頭。
孟琦雪一手一塊豆腐片，彩虹屁成串地往外冒。
「娘親，你是天上下來的仙女吧？」
「娘親，你為啥能把豆腐做這麼好吃？」
「要是天天能吃到這麼好吃的豆腐，肯定會高興得睡不著覺，嘿嘿。」
「……」
賀氏等人也完全停不下來，一塊接著一塊，沒一會兒就把盤子清空了。
沈青青看著吃得一臉陶醉的眾人，「你們覺得這豆腐味道如何？」
「好吃！」
除了好吃想不出其他形容詞了。
「看來這鐵板豆腐是沒啥問題了，那接下來咱們把土豆煎了吧。」
沈青青用漏勺把煮好的土豆撈出來，放入涼水浸泡片刻除去外皮，然後就下油鍋煎，煎至表層金黃酥脆，撈出瀝乾油分。
「娘，可以吃了嗎？可以吃了嗎？」
孟琦雨一看到土豆出鍋，立馬蹭了過來。
「等會兒，這還沒調味呢！」
煎好的土豆加入蘸水辣、蒜末、蔥花，香菜攪拌，等每塊土豆都均勻粘上調料後就可以裝盤了。
土豆表層焦脆，內里軟糯，和煎豆腐的口感完
第124章 拌鞋底都好吃的蘸水辣
