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姜凝正打算去東風飯店看看，前天陶紅枝說今天招待所那有信兒了，讓她來一趟。
城裡的生意，她還不打算讓家裡人知道。
思來想去，姜凝把準備好的菜撂上自行車：「二姨，今天你自己去兜村賣菜吧，我有點事兒去城裡。」
她穿行在大街小巷，裝上一筐砂糖橘、蘋果、葡萄，還有一大筐新抓的吐完泥的泥鰍。
今天的東風飯店依舊是座無虛席，都是慕名而來的客人。
陳旺笑得合不攏嘴，人越多越好，都是錢！
廚師長滿頭大汗揮舞著鍋鏟子，火星子都要搗出來了。
不由得幽怨地對陳旺暗示：「經理，自從進了這批新菜，客人越來越多，我忙不過來啊，你看工資…」
就是生產隊的驢也不敢這麼幹啊！
半個多月前，他發現進了大白菜，蘿蔔好幾種冬季菜，可這也不應季啊，就是放地窖也保存不了這麼久。
何況瞅著還這麼新鮮，菜葉子翠綠硬挺，跟新摘下來的似的。
當時陳旺嘿嘿一笑：「你就只管做，菜單換掉，你重新配幾個菜，著重推薦給客人，還有這個方子。」
一小袋滷肉跟紙上寫的配方被推到廚師長面前。
「別看這菜是反季的，這跟平日那些普通菜不一樣，新品種！要不老闆娘咋能高價收。」
「這…」廚師長聞著沁人心脾的辣香，欣喜若狂，這要是推出去，生意不得好到爆！
實際上陳旺心裡也沒多少底，這菜看著就是比市面的菜新鮮好看，味道能有那麼大區別嗎？
「你先炒個大白菜我嘗嘗。」陳旺慎重地說。
廚師長這才不舍地把眼神挪到菜上：「陳經理，白菜得秋末打過霜剛卷緊心的才甜，不過夜的口感才嫩。」
他咂咂嘴，點評道：「咱老闆娘不會讓人騙了吧？」
大夏天的，人都要烤乾了，哪來的霜？
陳旺頓覺不妙，一顆心哇涼哇涼。
要推新菜的消息他都放出去了，可瞧著姜凝也不像騙人的樣啊，早知道不念著堂兄弟的情分好了！
果然不該追求反季！
「你先去炒了再說。」陳旺替自家飯店肉痛，「都花錢了，口感不好的話我跟老闆娘報告，這生意不做了就是。」
打下手的小伙更心痛，他跟原來的供貨商拿回扣，原以為是陳旺發現了，沒想到是跟老闆娘讓人忽悠了。
覷著陳旺的臉色就忽悠：「經理，其實反季菜就是忽悠人，這菜就瞅著好看，味道也就那樣…」
「行了行了。」陳旺不耐煩地揮手讓他閉嘴，正心煩呢。
正好搶生意的對頭飯店經理進來，說要嘗新菜，看這場面幸災樂禍。
過了會，廚師長端著碗清炒白菜出來了。
大老遠這股清香就傳到陳旺鼻子裡，就連對頭經理都閉眼陶醉地深呼吸這縷淡淡的清香。
白菜一口下去，口感清脆微甜，白菜幫上沒有筋，吃上一口就口舌生津。
陳旺到後來是跟對頭經理搶著吃空了盤子。
廚師長自己也嘗了，到現在也忘不了那個味道。吃完陳旺就讓推出新菜，一天下來客人反響特別好，來了一次就想來第二次，第三次。
那天開始，東風飯店的客人絡繹不絕，廚師長更是幾乎把自己掰成三瓣用。
聽了廚師長的話，陳旺故作耳聾：「啥？快炒，又來客人了！」
說完不給廚師長申請漲工資的機會，趕緊溜出後廚，結果就看到姜凝的身影。
姜凝：「我來找老闆娘。」
陳旺殷勤地把人迎到坐上，沒多會陶紅枝就下來了。
「小凝，招待所那我通過話了，今天就有機會，我正好有空，領你去一趟？」
憑著姜凝給的滷肉方子和新鮮菜，賺了個盆滿缽滿，陶紅枝的笑容真誠極了。
她翻開籃子上的粗布，瞧著泥鰍肥大精神，水果也鮮嫩欲滴，心
第63章 招待所收穫迷弟
