時聽雨端著碗回了屋,把餅子拿了出來,順便把碗洗了下,裝了兩個自己做的土豆餅。
她做的餅子個比較大,兩個倒也不少。
張嫂子見時聽雨沒多會兒就端著碗出來了,只是碗裡好似多了些東西。
時聽雨做飯捨得放料,油之類的也不摳搜,做出來的土豆餅,土豆絲金黃油亮,錯落地被包裹在被煎得焦香的麵餅內,看起來格外有食慾。
「張嫂子,這是我早上煎的土豆餅,拿兩個給孩子嘗嘗。」
時聽雨聽陸衛國說,隔壁張嫂子家有個六歲的兒子,已經上育紅班了。
張嫂子一看那土豆餅的賣相,就知道餅子不錯,再聞著味,香得很。
她有些不好意思地開口,「這咋好意思,你說我這來送東西的,倒還偏了你的好東西。」
時聽雨給的真心實意,她不太喜歡跟人客套,但現在的環境如此,糧食又金貴,不多客套一下,別人拿得都有心理負擔。
「張嫂子,現在天氣也熱了,我麵糊和得有些多,要是不一次吃完,後面要壞的。」
最後時聽雨把碗放在了張嫂子的手上,不由分說地把人請了出去。
「嫂子,我爐子上還熱著鍋呢,得趕緊繼續做,否則一會兒衛國回來要沒得吃了,這會兒我就不留你了。」
張嫂子看著急忙慌跑進廚房的一營長媳婦兒,無奈地笑了笑。
算了,都是鄰居,以後常來常往的,不能太生分。
張嫂子回到家,兒子大毛已經起來了,正一臉迷糊地洗臉呢。
見自家媽媽回來,嘟著嘴道:「媽,你去哪兒了?」
現在的孩子普遍比後世的同齡孩子獨立早,大毛雖然洗漱穿衣還沒有大人那麼駕輕就熟,但慢慢來也能幹得很好。
現在天氣又熱了起來,衣服也不像冬天那樣里三層外三層的,孩子更好穿一些。
張嫂子把碗往大毛的面前晃了下,「喏,隔壁新來的時嬸子做的土豆雞蛋餅。」
大毛立刻扔下毛巾,往前嗅了下,土豆雞蛋餅的香味就鑽進了鼻子。
他咽了口口水,「媽,這餅子真香。」
張嫂子邊端著碗進了堂屋,邊道:「你趕緊擦擦臉過來吃,正熱乎呢。」
「噯!我馬上過來啦。」
匆匆擦了臉,大毛甚至連額頭的水漬都未擦乾淨就噔噔噔的跑進了堂屋,伸手拿著餅子就吃了起來。
餅子剛咬下去的口感有些脆,裡面的土豆絲和雞蛋味很香,咸香可口。
「好吃!」
大毛的眼睛都亮了。
張嫂子看他那狼吞虎咽的樣,忍不住嗔道:「你這孩子,平時我是餓著你了,還是不給你吃了,瞧你那樣。」
大毛吃得嘴巴停不下來,心想,你是沒餓著我,可做的東西卻沒有時嬸子的好吃。
大毛覺得他媽媽做什麼菜都沒滋沒味的。
二營長回來的時候,發現兒子正拿著個煎的焦黃的餅子吃得歡,他眸子一亮,「媳婦兒,今天改善伙食了?」
這麼說著,他伸手就拿起了另外一個餅子咬了一口。
張嫂子從廚房探出頭來,「這是隔壁一營長媳婦兒做的,我今天給她送了點玉米面餅子,這是她給我帶回來嘗嘗鮮的。」
她的話音剛落,二營長張進就驚呼了一聲,「好吃!」
張嫂子趕緊把剩下的玉米面餅子烙好,端進了堂屋。
堂屋裡,張進手中的餅子已經去了一小半了。
他又啃了幾口,把剩下的餅子給了張嫂子,「你也嘗嘗,沒想到小陸媳婦手藝這麼好。」
張進知道自家媳婦的為人,好東西總要留給他和兒子的。
這餅子又是雞蛋又是白面的,還用油煎的,她肯定捨不得吃。
都老夫老妻了,張嫂子也不嫌棄自家男人咬過了,拿著嘗了口,也被這好味道驚艷了一把。
「你還別說,這餅子真就比我做的好吃。」
說完她又感慨了起來,「陸營長這媳婦娶得真是賺了,長得漂亮不說,這手灶上功夫也是呱呱