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第1581章 變幻的味兒

    回到村子,跟隨劉辯前去討伐賊人的少年們,受到了家中親眷如同迎接英雄一般的待遇。

    村民們也為劉辯和衛士們烹煮了可口的飯食。

    端著飯碗,坐在下榻人家的門口,劉辯指著村中擺放的十多個大木桶,向蹲在他旁邊的長者問道:「老丈,那些木桶做甚用途?」

    &下沒看啊?」看向那些大木桶,老者對劉辯說道:「陛下來到村內時,曾告知鄉親們,河中螺螄可食,鄉親們不曉得如何烹煮,正等著陛下教授吃法!」

    &說啊!」聽說大木桶里是螺螄,劉辯三口兩口把飯給扒拉乾淨,站起來走向木桶。

    在陶家莊,劉辯倒是不太糾葛禮數,他吃飯時,王榛也是捧著碗蹲在一旁。

    見他飛快的把飯吃完,王榛三趕兩趕,還是沒能及時吃淨,只得捧著飯碗跟在他身後,走到了木桶前。

    站在木桶前,劉辯看見每隻桶里都堆著許多螺螄,桶內的水也是很清,顯然村民們已是換了好幾道。

    &是有辣椒和醬油就好了!」看著桶里的螺螄,劉辯撓了撓腦袋,嘀咕了一句。

    &椒?醬油?」聽到他嘀咕的話,老者疑惑的眨巴了兩下眼睛,向他問道:「陛下,那是甚麼物事?」

    心裡明白這個時代沒有辣椒和醬油,劉辯咧嘴一笑,對老者說道:「告知鄉親們,弄些香料,多放鹽,若有蔗糖,也撒上一些,莫要太多。另外別忘記稍微點上幾滴酒……」

    劉辯一股腦的說出了好多配料,老者和一旁的王榛聽的都是眼睛直眨巴。

    以往烹煮菜餚,佐料都是十分簡單,還從來沒像劉辯說的這樣複雜過。

    不過劉辯已經說出了烹煮方法,老者還是立刻喚來了一個村民,要他告知大家,弄齊全劉辯要的材料。

    材料很是難尋,有些材料找尋不到,一些村民甚至提出要去洛陽城內購置,最後還是被劉辯給阻止了。

    村中的空地上,點燃著數團篝火。

    許多村民圍在篝火旁,看著篝火上架起的一口口鐵鍋。

    鐵鍋內放著尾部被砸開的螺螄,螺螄浸泡在水中,水面上則漂著一些村民找尋來的配料。


    火苗****著鍋底,不住的給鍋加著溫。

    圍在鍋邊的村民們,一個個都伸長了頸子,想要看看烹煮出了的螺螄會是什麼樣子。

    隨著火苗的****,鍋內的水在不住的增加著溫度,水也漸漸的冒出了白氣。

    鍋面上白霧繚繞,圍在鍋邊的人們,只能聞到一些淡淡的腥味。

    味兒並不是很好聞,許多村民相互看了一眼,都對螺螄肉的滋味產生了懷疑。

    這樣的腥味,即便是烹煮出來,恐怕也不是很好吃。

    &些酒進去!」鍋中的水已是沸騰,劉辯從一個村民手中接過酒罈,往鍋里倒了些酒。

    一些村民有樣學樣,也朝其他的鍋里倒了些酒。

    說來也怪,酒倒進鍋里,沒用多會,螺螄的腥味淡了,取而代之的則是一股甜絲絲的香味。

    聞到這股香味,村民們一個個面面相覷。

    只是添加了酒,整鍋螺螄聞起來味道就已是完全不同。

    ****著鍋底的火苗越來越旺,鍋中的水漸漸沸騰了,漂浮在水面上的佐料,也翻卷進了鍋中。

    眼巴巴的看著鍋內烹煮的螺螄,村民們一個個吞咽著唾沫,等待著螺螄煮熟。

    水越滾越開,終於鍋中的醬汁變得一片醬黑,將螺螄完全覆蓋了起來。

    &吃了吧?」一個跟在大人身旁,眼巴巴看著鍋內螺螄的小男孩聞著那股香味,饞的口水都快要流了出來,仰臉向身旁的大人問了一句。

    小孩子的胃口總是十分的好。

    沒有添加酒時,鍋邊瀰漫著螺螄的腥味,大人都皺著眉頭,小孩子卻一個個舔著嘴唇,一副餓癆投胎的模樣。

    那樣的味道都能勾起他們的食慾,更不用說此時鍋中的螺螄,正瀰漫著一股淡淡的香味。

    不曉得該如何回應小孩子,大人們紛紛把目光投向了劉辯。

    發覺到大家都把目光投在了他的身上,劉辯對他們說道:「水才開,尚未入味。待烹煮到鍋中水粘稠,方可食用。」



  
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