「還有一處酒樓在哪?」
趙飛轉頭問道,對這處酒樓,他已經有了放棄的打算。
趙拓自然也看出了趙飛之意,但他卻無奈的搖了搖頭說道:「主公若是不滿此處,那另一處就更不用去看了,那裡比之這裡,卻是要差了許多,若是不出意外,這月末我便打算將它關了。」
「我……竟然這樣,那便進去看看吧。」趙飛此刻很想懟人,但一想到趙家原本的主要營生也不是這個,便又忍了下來。
這趙氏酒樓之內,
擺設也是十分規矩,並沒有特立獨行的東西存在,方桌、木凳,散散的擺滿了一樓大堂,二樓還沒有上去,看之不到,但想來也就是稍稍好些的雅間。
「客觀,您……阿力見過總管大人。」
當趙飛走到店鋪中間,一個坐在木凳之上休息的夥計這才發覺了有客上門,招呼還未說完,便看到了趙飛身後緊跟著的趙拓,直把他嚇得內心一顫,立馬站的筆直筆直。
偷懶被趙家大總管親自看到,這簡直是太衰了。
「沒眼力勁的東西,這是家主。」趙拓罵道,這裡本就生意不好,如今和趙飛一同進入酒樓還遇到自傢伙計正在偷懶,他豈能不氣。
「啊!阿力見過家主。」那夥計趕忙對著趙飛彎腰行禮。
「家主,拓總管,老朱並不知二位前來,有失遠迎,還請贖罪。」聽到動靜的酒樓掌柜走了出來。
「這是朱掌柜。」趙拓適時地為趙飛介紹道。
「你好,朱掌柜。」趙飛先生打了個招呼,才又接著問道:「這裡如今的生意如何?」
趙飛到並沒有因為剛剛夥計阿力的偷懶而怪罪於誰,而是隨口問起了這裡的經營狀況。
「稟家主,這裡的生意自開張以來,大多都是接待自家之人,之前到還算是過的去,但最近幾月,趙家突逢大亂,這生意便……」那朱掌柜說著說著,突然想到這趙家之亂便是因眼前的這個新任家主而起,便立馬止住了話。
「這麼說來,這酒樓開業至今,都是在做自家生意?」趙飛問道。
「是的,家主。」掌柜回道,並偷偷的觀察了一番趙飛的臉色,見他並沒有因為之前的話而生氣,那原本提著的心才算是放了下來。
趙飛此刻真心覺得這個酒樓可以關門了,一個偷懶的夥計,一個毫無進取之心的掌柜,其餘之人雖然還沒見到,但物以類聚,人以群分,想來能夠在同一個屋檐之下,他們也不會好到哪去。
這也難怪之前趙家的大權會集中在掌控著馬場經營的趙修手裡。
「把這個酒樓的所有人都給我叫過來。」趙飛說道,他想看看這個酒樓之內還有些什麼人物,是不是還能挽救。
趙飛發話,他們不敢不從,不稍片刻,整個趙氏酒樓之人全都集中到了大堂之內,除了之前的掌柜和夥計阿力,這整個酒樓便只有廚工、廚娘3人,婢女2人,再加上後來的1個跑堂夥計。
這樣兩層的一家酒樓,足足10間雅間再加上15張普通桌台的大堂,包括掌柜在內卻只有8人。
「你確定,所有人都到齊了?」趙飛問道。
「是的,家主,全都在這了。」
「這些人,能夠忙的過來?」
「可以的家主,他們的手腳都還算利索。」朱掌貴回道。
想到這酒樓的慘澹生意,趙飛把本來想說的話又給咽了回去,之後,他想了想才又把頭轉向了那個做廚子打扮的婦人,「你是這裡的廚娘?」
「是的,紅娘見過家主。」那廚娘對著趙飛作揖道。
「這樣吧,你先下去燒幾個你覺得最拿手的菜上來。」趙飛說道,這紅娘看著約莫三十來歲,穿著打扮也是普普通通,但渾身上下卻都透露出一股潔淨,這也是趙飛進入這家酒樓以來唯一感到滿意的一個,因為這個,他的目光便在這廚娘身上多停留了片刻。
「是,家主。」
紅娘先做了個揖,之後便向著後廚走去,只是她那原本還算白皙的臉上,卻是帶上了一絲羞色,剛才趙飛的目光停留卻是讓她起了誤會。
既然要做菜,自然不會讓紅娘一人忙活,那兩個廚工還有後出來的夥計都跟著去了後廚。
「
第68章 誤會大了