身為後世大吃貨帝國的合格成員,張壽對美食的容忍度很高——除了炸蟲子實在是接受不能,挖猴腦這種血腥殘酷的東西絕對不碰,其餘他就沒什麼忌諱了。至於各種捏成人形的小吃,在他印象中,從各種糖人到翻糖蛋糕巧克力人偶,人形的東西從來就不妨礙品嘗。
只不過一般人不忍心吃,那是因為太精緻了捨不得,很少會因為不忍心……不得不說,如今這個時代的人在道德觀上,其實是很嚴苛的——當然,那些說一套做一套的人姑且不提。
所以,此時一笑過後,他就解說道:「公主別動怒,瑩瑩也別生氣,我倒覺得,恐怕這道點心未必就是讓大家嘗這所謂人參果的味道。公主別忘了,你之前出題時,還限定了這點心的成本,而且剛剛嘗了三十幾道菜了,哪怕有些菜只是略略沾唇,也差不多飽了吧?」
見永平公主沉吟不語,而朱瑩則是好奇地看著自己,張壽抬手示意那小宦官把一籠屜的人參果給端過來,隨即就伸出筷子,夾取了那個人參果娃娃托舉的壽桃,這才笑著對眾人說:「如果我沒猜錯,恐怕這才是大廚真正要給大家品嘗的點心。至於人參果,應該是好看的。」
朱瑩頓時瞪大了眼睛:「照你這麼說,要是剛剛真按永平的意思,就這麼讓人撤下去的話,說不定還會被人笑話?哎呀,我嘗嘗!」
雖然肚子已經很飽了,但那小小人參果托舉的壽桃,卻只不過比拇指指甲蓋稍微大一丁點,一口吞下肚時,未必能嘗出是什麼滋味。為了好好品嘗,朱瑩直接伸手從張壽那兒接過,放進嘴之後,還特意閉目細嚼慢咽。
等那股甜滋滋的味道在口中蔓延開來,她才有些訝異地睜開眼睛說:「這么小小的一個,居然是有內餡的!這味道好奇怪,不像是紅豆沙,不像是綠豆沙,也不像是棗泥,更不像是芝麻餡……但吃上去甜而不膩,挺好吃的。」
朱瑩一口氣報出了一大堆各式各樣的內餡種類,到最後眉頭差點就已經擰成了一個結,迷茫極了。她也算是吃過很多好東西的人了,怎麼會吃不出這味道挺好的內餡是什麼做的?
看到朱瑩蹙眉絞盡腦汁思量的這幅光景,見張壽笑眯眯地對自己做了個請的姿勢,原本心情複雜微妙的永平公主,也終於下定決心,伸出筷子夾起了一個小小的壽桃。
等慢慢細嚼時,一股說不出的滋味在口腔中瀰漫開來,她不由覺得心情突然有些莫名的愉悅。她一貫不喜歡吃太甜的東西,飲食也以素淡為主,為此還被裕妃說過。
就連皇帝也常常在她耳邊嘮叨,說是女孩子用不著太苦著自己,皇帝的女兒不愁嫁諸如此類云云,可她卻還是我行我素。當然,也大概是因為御膳房的甜品難吃,就連母親那小廚房也做不出好甜食。
可在回過神之後,她就若有所思地說:「這內餡……好像是芋頭?」
「怎麼可能是芋頭,芋頭那滋味我還會吃不出來?」朱瑩卻立刻不服氣地揚了揚眉,這次是自己一筷子又夾了一個壽桃,完全沒考慮到如果大廚是根據今天這初賽日評委人數,沒有多做一點備著的話,自己這是不是把別人的份給搶了。
而這一次入口之後,朱瑩卻輕呼了一聲:「這個好像和剛剛不一樣,是棗泥的!似乎還去了皮,挺細的……咦,難道是每個壽桃的滋味都各不相同?」
見此情景,永平公主立刻毫不示弱地又嘗了一個,緊跟著,眼前這一籠屜人參果娃娃捧壽桃,就變成了朱瑩和永平公主爭搶的舞台。張壽見狀不禁笑了,當下乾脆袖手站在一旁,也不和兩個女壽星去爭搶。
至於其他三桌上的叔叔輩爺爺輩,就更加不會在意自己的份被人吃了。
就連趙國公朱涇,難得看到兩個女兒——畢竟他面上不說更不會表露出來,心底卻一直都把永平公主也當成自己的女兒——爭食,心情竟非常輕鬆,甚至還饒有興致地對秦國公張川道:「看來下頭這大廚心思倒是精巧得很,只不過一點點小花樣,卻是玩出了幾分新意。」
而楚寬在看到永平公主竟然和朱瑩爭出了意氣,那一籠屜的小壽桃,竟然頃刻之間就只剩下了三個,他就衝著身邊小宦官低聲囑咐了幾句,讓其下樓去二樓對陸三郎言語幾句。
做這道菜的宋大廚是個挺有意思的人,他當初讓人一一查背景時,也曾經大吃一
第四百五十四章 從人參果到芋圓