第205章 做飯

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    除了那些富二代,抓到了足夠的食材,隨後一行人就回去讓黃小廚做飯了。

    首先第一道菜,就是蝦爆鱔面,蝦爆鱔面有氣血雙補調理補虛養身調理,壯腰健腎調理的的作用。

    用旺火沸水鍋將漿蝦仁放入氽滑約10秒鐘,見蝦仁呈玉白色即用漏勺撈起備用(如用熟豬油骨氽,3秒鐘即可)。鱔魚切成長8厘米左右的段,清水洗淨,瀝乾。炒鍋在旺火上燒熱,用油滑鍋後,下菜油,待油燒至八成熟時,將鱔片入鍋沖炸約3分鐘,用筷子划動,至鱔片皮起小泡,有「沙沙」聲時倒入漏勺,瀝乾油。鍋內放豬油10克左右,投入圓蔥、薑末略煸,即將爆過鱔片入鍋同煸,加入醬油、紹酒、糖、肉清湯100克,燒約1分鐘,見湯汁剩下一半時,加入味精2克,隨即起鍋,盛在碗中待用。

    生麵條在烹製鱔片的同時入沸水鍋中,用旺火煮至麵條浮起,稍等片刻即撈起,用涼水漂淨面中鹼質,以增韌性。炒鍋置旺火上,放入肉清湯400克,加入醬油,潷入爆鱔片的原汁,待滾起即放入麵條,撇去白沫,放入豬油30克,滾至湯汁濃縮時,放入味精1.5克,淋上熟豬油20克,先將麵條分盛成2碗,再將爆鱔片鋪於面上,然後放上蝦仁,最後淋上沸麻油即成。

    這是一道菜,隨後剁椒魚頭、酸豆角雞塊等菜,也被黃雷一一做了出來。

    秦楚在一旁打下手,彭昱唱和吳景負責劈柴燒火。

    不一會兒,蝦爆鱔面、剁椒魚頭、酸豆角雞塊、肥腸面、木耳炒肉、魚頭豆腐湯......

    一桌子色香味俱全的美食擺放的齊齊整整。

    光是看著那色澤豐富的菜樣就已經讓人唾津四溢了,

    跟不用說聞著它們撲鼻的香味有多麼讓人難以自拔了。

    宋藝抓了抓秦楚的衣角小聲道:「好香吶,我已經忍不住啦!」

    秦楚拍拍她的小手道:「你就稍微忍耐一下,等大家都到齊了咱們在開始吃吧。」

    宋藝諾諾的點了點頭,留戀的看了一眼桌上豐盛的美食吞了口口水,

    轉臉去逗旁邊踩在欄杆上一動也不動的彩燈去了。

    「彩燈兒啊,你怎麼就對這麼多美食一點也不心動呢?」

    「都說你像個憂鬱的哲學家,今天看來還真是果不其然呢。」

    她逗著彩燈,暫時的也能夠轉移自己心中那份貪吃的念頭。


    「說真的,有多少人看黃老師做的菜看餓了的!」

    「嗚嗚嗚,真的受不了啊,我吃著外賣看這樣的節目,簡直就是煎熬好嘛!」

    「宋藝的反應太真實了,要我在的話肯定也忍不住早就想吃了。」

    「其實不光是宋藝忍不住了,你們沒看到旁邊的南姐也是看這桌上的美食直咽口水呢!」

    「你別說,就連吳亰都時不時的撇兩眼飯桌,然後還一直看著廚房裡黃老師怎麼還沒忙完!」

    「哈哈哈,他們的反應也太真實了!」

    飯桌圍著的大傢伙兒終於等來了黃老師。

    黃壘一看大家都沒動筷,

    趕忙笑著說道:「咱們都是自己人了,還等我幹什麼呢,餓了就該動筷動筷!」

    徐爭還在那而謙讓了一句:「這能行麼?」

    結果就他一個沒有動筷子。

    其他人瞬間抄起筷子又是夾肉又是夾菜的美滋滋的吃起來了。

    宋藝還不忘自己笑話自己道:「不行,我實在忍不住了,原形畢露就原形畢露吧。」

    至於黃博則是吃了一塊鮮美的魚肉之後暢快的說道:

    「徐爭吶,先吃一時爽,一直先吃一直爽,你放開了吃就行了!」

    徐爭嘿嘿一笑,也跟著釋放了心中的欲望趕緊抄起筷子夾起他最愛的蝦爆鱔面來。

    ......

    黃博:「這魚肉好嫩啊,純天然的味道!」

    何炯:「是啊,這剁椒魚頭菜品色澤紅亮、味



  
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