第113章 石板魚

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    把魚餌拋下去以後,秦楚笑著開口道:「今天我就給大家做一道石板烤魚,不知道大家吃過沒有,我小的時候,我爺爺曾經,給我做過,那個時候特別小,但還是一下子,就記住了那種味道。讀書都 www.dushudu.com」

    魚餌拋下去以後,要做的就是耐心等待了,他讓小金和大白看著魚竿。

    而自己則是跑到一旁去尋找合適的石板,所謂石板烤魚,就是在石板上做魚,這樣做出來是最接近原汁原味的。

    石板有兩個手掌大就差不多了,而且不能選擇太厚的石板,否則不容易受熱。

    花費了大概十五分鐘左右的時間,秦楚找到了心儀的石板,隨後回到魚竿的位置坐下。

    魚竿還沒有動靜,急也沒用,秦楚索性就和直播間的觀眾們聊著天,一邊用水清洗石板。

    如此這般又過了七八分鐘時間,魚竿才有了動靜,秦楚眼睛一亮。

    「終於有魚咬鉤了。」

    魚竿抖動的十分劇烈,不用懷疑肯定是水下的魚在咬了鉤以後在掙扎。

    為了防止脫鉤,秦楚手底下的動作可不慢,猛地一提,一條肥碩大魚就破水而出。

    「原來是一條鰱魚。」

    秦楚開口道,鰱魚屬於鯉形目,鰱魚廣泛分布於亞洲東部,在中國各大水系,隨處可見,體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白,頭較大,眼睛位置很低,鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。形態和鱅魚相似,鰱魚性急躁,善跳躍。

    鰱魚尤其喜好蚯蚓,而秦楚的誘餌就是他自己在附近挖的蚯蚓,這條鰱魚的個頭不小,雖然長短只有巴掌那麼大,但是身體寬度卻足有兩個手掌的寬度。

    恰好占滿了石板的空間,鰱魚被釣上來以後拼命的甩著尾巴,想要逃離。

    秦楚都被甩了一臉水,他把鰱魚從魚鉤上取下來,扔進一旁早已就準備好的水盆里,暫時保持活性。

    隨後麻利地又串上第二隻蚯蚓,把魚鉤拋了下去,一隻魚肯定不夠吃。

    畢竟還有大白以及小金,何況他還是個成年人,魚鉤拋下去以後。


    秦楚就開始動手料理釣上來的鰱魚,殺魚、刮鱗、祛除內臟這些工作做好了以後,又拿出刀在魚的身上割了幾道口子,方便一會兒入味。

    石板已經清洗乾淨,上面倒一層薄油,這樣做的目的是讓魚不粘石板。

    隨後把石板架好,起鍋生火,等到油加熱以後,把處理好的鰱魚放上去,等到快熟的時候,加上各種調味品。

    再石板上煎至七八分鐘左右,一道色香味俱全的石板鰱魚就做好了。

    配上青紅相間的小米辣椒,真的是賞心悅目,心曠神怡,香氣撲鼻。

    「汪汪」

    一旁的大白忍不住叫了起來,尾巴搖的十分歡快,一會兒看向秦楚,一會兒又看向石板上的鰱魚,意圖十分明顯。

    小金也是差不太多的反應,秦楚打了大白一下,道:「你叫這麼大聲把魚嚇跑了怎麼辦?一會兒沒第二條魚上鉤,我看你吃什麼,你在想屁吃。」

    「嗚嗚嗚」

    頓時,大白委屈的低聲嗚咽,秦楚不理睬它的賣萌,移了下鏡頭,道:「老鐵們,看一下這就是我做的石板烤魚,有沒有食慾?這樣,我先替大家先嘗為敬。」

    說著,他撕下來一小塊魚肉,只不過因為太燙了的緣故,掉在了地上。

    白白便宜了大白,吃到第一口魚的大白興奮的不行,剛想叫兩聲,但是想到秦楚的話,還是忍住了。

    那副可愛的模樣,不知打動了多少觀眾的少女心。

    「啊啊啊啊啊啊啊啊。大白實在是太可愛了啊!」

    「我願意出一萬塊錢買下大白,主播同意嗎?」

    「主播要是真賣,我願意多加兩萬塊錢。」

    「大白就是我的心頭肉,太喜歡大白了。」

    ……………………………………………………

    秦楚還沒來得及開始動手吃魚,魚竿就再次抖動起來



  
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