四合院內。一窩蟻 m.yiwoyi.com
一群人聚集在中院,圍在一大爺家門口。
大家興趣盎然地討論著躺在案板上面的野豬哪個部位好吃,言語讓空氣之中帶著些許的肉香。
易傳宗又開始在院子裡面殺豬了。
因為剛下了雪,飢餓的野豬下山找吃的。
雖然沒有正好被他們碰到,但是有易傳宗這位打獵小能手在,也是循著野豬的腳印追到了老巢,成功抓住了一大家子野豬。
裡面有一公一母兩頭是大的,還有五頭是小的。
如今易傳宗高級廚藝在手,已經用不到傻柱殺豬了。他親自上手殺豬,宗烈等人在那兒打下手。
屠宰這種活是需要一定力氣和技巧的,這也屬於處理食材的一部分。
易傳宗有鈦合金製作的高精度菜刀傍身,干起活來刀光閃爍,分割起野豬肉如庖丁解牛一般迅速,哪怕豬皮也是一刀到底看起來十分解壓。
就他那處理的速度,半個多小時的時間,七頭野豬就被安排個明明白白。
臨近傍晚,這時候天黑的比較早,已經開始黑天了。
在大山裡面竄了一天,宗烈等人都比較勞累,今天就暫時不聚餐了,等休息兩天,臨近元宵的時候再聚。
四個哥們一人分了近百斤野豬肉,還有幾隻野兔,就連司機也是分了小十斤,六個人一連在院子裡運了三趟才搬完。
他們心滿意足地離開,四合院的鄰居們就有些迫不及待了,一個個的眼神望眼欲穿。
景逸等人帶走的都是瘦肉、嫩肉、肥肉,但是豬雜和骨頭也很多,鄰居們可不管是哪裡的肉,就算是再便宜的豬雜、骨頭,五毛錢也就是兩斤,純骨頭也得兩毛錢一斤。
一頭野豬的出肉率也就是75%,兩大五小的野豬加起來近千斤,光這些豬雜、豬皮、骨頭就得二百多斤,易傳宗家裡肯定吃不完,他們怎麼也能分點。
此時四合院裡面異常的安靜,唯有一雙雙渴望的眼睛分外真切。
易傳宗巡視一圈,頓時笑出了聲,「哈哈哈,大家別嚇我,一雙雙眼睛恨不得連我一塊拿走。」
三大媽翻了個白眼,說道:「你小子是行,過了年就去山裡面討了個喜。」
一名陌生的消瘦婦女嫉妒地開口說道:「咱們院除了你家,過年哪還有吃上兩斤肉的?我們這樣不怕笑話,哪裡會笑話你。一點豬雜骨頭也不嫌棄。」
易傳宗眉頭一皺連連擺手,說道:「徐大媽您可別這麼說,說得和我嫌棄似的,這東西要是有人白給,我也不嫌啊!我不怕被人笑話。」
前院的李大媽搬走了,他家的孩子李恆考上了高中,一家人都盼著他能有出息,本來就是租的房子也沒什麼捨不得,索性直接搬到了高中學校的附近,全力給李恆創造理想的學習環境。
剛才開口的徐大媽就是去年搬過來的新住戶,這人嫉妒心重些,又跟鄰居們不算太熟,眼見易傳宗大魚大肉的吃喝,這心裡自然不平衡,說起話來不自覺就有點夾槍帶棒的。
這會徐大媽也發現自己說錯話了,她一拍大腿略微懊惱地說道:「哎呦,我沒那意思。」
「我知道,我明白。」
易傳宗笑呵呵地回了一句,轉頭對著三大媽說道:這麼好福「氣,也給您沾沾喜氣?」
「聽說解成又談了個對象,都準備結婚了?到時候我也去沾一沾?」
三大媽微笑著說道:「那肯定啊,我還準備讓你給我家坐坐婚宴呢。」
「得,您會算計,我去吃飯得先做飯,三大媽,我給您說個人,那人不要錢!」易傳宗一副抖機靈的模樣。
三大媽撇著嘴偷笑一聲,翻了個白眼,「傻柱唄,還用你說。說真的,到時候你也炒個菜,怎麼也得讓親家見識一下?」
「呦!那可以!您這回夠場面的,連那邊都要請兩桌,我指定給您做道硬菜撐場面!」
易傳宗說到這裡也不再聊這個話題,鄰居們都等著呢,雖說他想怎麼分就怎麼分,但是那麼多渴望地眼神看著他,其中多是大媽,他有點站不住。
「三大媽,
第一百八十七章 傳宗,你說秦姐怎麼樣?