測試廣告1在後廚的蕭誠開始準備製作新搞定的材料，還有一些工具。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
「這次抽到的糕點居然是麻花，倒是挺讓我意外的」
麻花這種糕點都是手工製作的，有普通的和油酥的，都是經過多次抻拉摺疊而成，色香味都很誘人，當做主食也行，平時當成小零食也可以吃吃。
而且麻花也分為好多，有大的麻花，也有小的麻花，甜味的，鹹味的，蔥香味的，還有芝麻味的等等。
一般來說，大麻花更好製作，但是這次蕭誠打算先製作小麻花，先製作兩種口味的，分別是鹹味的和甜味的。
還沒製作小麻花的時候，他抽空去了前邊看看了一下，見到也沒人來買糕點，就急匆匆的返回後廚準備製作小麻花了。
麻花的製作比以前的這些糕點都要簡單一點，也不需要費多大的功夫。
準備麵粉，一點些油，再放入一點點的鹽。
將面和油揉搓到一起，直到揉透了為止，然後再添加水和成麵團，但切記麵團不要過硬，蓋上濕布餳個二十分鐘就可以了。
在這餳面的時間裡，蕭誠回到前邊的玻璃櫃檯那邊待了一會，賣出去了些糕點。
送走的顧客後，看了一下時間發現面餳的差不多了，便回到後廚把面拿出來，放在案板上揉勻，搓成小長條，切成一個個的小劑子，再蓋上濕布餳十分鐘就可以抻拉麻花了。
十分鐘的時間很快就過去了。
將一個個的小劑子搓成長條，兩頭往不同的方向搓著，最後兩頭合併捏緊。
重複這個步驟製作麻花坯子就行了。
按照這步驟將小劑子依次弄成麻花坯子後，在鍋里倒油，等到油溫有三成熱的時候放入麻花炸就可以了。
炸到金黃的時候撈出來控一控多餘的油，晾涼之後就可以吃了。
製作甜味麻花的步驟可能和這個鹹味麻花的製作步驟有所不同，但也不會有什麼大變化，就是把鹽換成了糖而已。
其實蕭誠得到的這個麻花的製作配方包含了一些其他種類的麻花，只是他性子有點懶，不想做這些太麻煩了。
就挑了一了簡單的，好製作的麻花先製作出來再說。
而且店裡的糕點以後都是要改良，或者是創新的，所以前期也不需要講究什麼高大上。
蕭誠的至理名言那就是管他好看不好看，能吃就行。
甜味麻花和鹹味麻花都製作好了，滿滿的兩大鐵盤，依次將麻花端到了玻璃罩里。
這個時候，蕭誠才呼出了一口氣，擦了擦額頭上的汗水，問小點。
「這麻花定價多少錢啊」
小麻花定價為六十金幣一斤
「六十金幣一斤的小麻花也還算湊合，不算太貴」
這個時候，好巧不巧的蕭炎又過來了。
這次他過來也是為了多買一些蜜三刀強化身體強度為學習八極崩做準備。
剛走進店裡的蕭炎就看到蕭誠在木板上寫著什麼，不由得好奇的問道。
「店長，你這在木板上又寫什麼，該不會又出新糕點了吧」
蕭誠剛好把小麻花添上去，回頭一看，蕭炎居然又來了。
「是啊，出新糕點了，甜味和鹹味的小麻花，你要不要買一些嘗嘗」
看著蕭炎笑吟吟的問道。
「我還是先看看再說吧」
蕭炎打算先看看小麻花的價格在考慮要不要買一些。
湊近木板往下看，就看到了小麻花鹹味與甜味六十金幣一斤的字樣。
雖說這價格不算是太貴，但是如意齋的糕點就沒有不貴的，這個價格也算的上是如意齋最親民的價格了。
「六十金幣一斤，那就來兩斤小麻花，鹹味的，甜味的各來一斤，然後再給我來五斤蜜三刀」
蕭炎深深的吸了一口氣還是說出了五蜜三刀，沒有說出十斤。
實在是他現在的金幣也有點吃緊了，看來又得偽裝身份去米特爾拍賣行賣靈液了。
「沒問題，稍等」
第三十九章 小麻花的甜鹹之爭
