一共三十條河豚鯨。
十六條是厲淵捕獲的,十四條是阿虜和可可捕獲的。
生無可戀的小松精神一震,趕緊跑過來:「哇!這就是河豚鯨嗎?好厲害,抓了這麼多!」
阿虜笑道:「我和可可兩個四天王捕獲的量還沒有厲淵一個人多呢!」
可可道:「知足吧,要不是厲淵給我們精神念力頭罩,保證我們可以正常呼吸,不然就算一個小時,我們也不可能捕獲這麼多!」
如果沒有厲淵的精神念力相助,要在海水中憋氣捕獲河豚鯨,那難度更大。
阿虜哈哈一笑:「說的是!」
可可道:「好啦……現在開始才是動真格!」
阿虜也道:「厲淵、小松,看你們的了!!」
小松有點緊張,目光看著厲淵,不自信道:「厲淵,我真的行嗎?」
以前根本沒有碰到過河豚鯨,他害怕。
厲淵笑道:「放心吧,你行的!」
「我們開始吧!」
小松有料理基礎,食運強,對食材有親和力,稍微指點一下,他就能夠完美處理好食材。
得到厲淵的鼓勵,小松深吸口氣,拿出專屬菜刀,眼睛閃過精芒:「厲淵……要怎麼做?」
厲淵道:「很簡單,我給你指出毒袋的具體位置、大小以及毒袋周邊的黏膜,到時你再研究一下處理方法就可以了!」
河豚鯨料理難度高,那是因為根據毒袋的不同,料理方法,處理手法也會有所改變。
如果用錯誤的手法處理,河豚鯨就會毒化。
這就好比在逐根抽到疊疊樂的木頭時,在不觸發隱藏其中的暗樁崩塌的情況下,抽出木條時的操作一樣。
若非熟記數百種正確處理順序的話,是很難成功的。
有人要說知道河豚鯨毒袋大概位置,只要避開毒袋,切下其它肉來吃,不就好了?
這樣也是不行的,毒袋周邊有很多黏膜,如果不小心拉扯到黏膜,也會毒化。
必須要按照正確的處理順序來,稍微出錯1毫米,都會失敗。
厲淵拿起一條河豚鯨,放在菜板上,發動「精神掃描」,將精神念力凝聚……
很快,河豚鯨內部的狀況,一清二楚的被厲淵感知到。
骨頭、五臟六腑、毒袋、血管、黏膜……
一切都展示在腦海中。
厲淵道:「這條河豚鯨的毒袋在浮袋正下方……」
然後將毒袋的大小在河豚鯨身上畫出來,並把其周圍的黏膜的範圍也都畫出來……
看到這,小松和阿虜震驚不已。
他們懷疑厲淵有透視眼,不然怎麼會知道河豚鯨體內的具體情況?
可可更是感到駭人。
河豚鯨的毒袋具體位置和大小,他通過電磁波能夠大概感應出來,但也只是個大概,不並精準,而且四周的黏膜是無法感知的。
然而,厲淵卻是知道得清清楚楚,連細節都了如指掌。
太可怕了!
小松聽到厲淵的話,已經在河豚鯨身上畫出的毒袋位置以及形狀大小,腦子迅速運轉起來。
如果是別的問題,小松恐怕想到腦袋破也想不出應對方法,但這是料理,剎那間,小松眼睛就亮起來:「厲淵……如果你說得都是真的,那麼我知道該如何處理這條河豚鯨了!」
「這條河豚鯨可以採用三分入刀法……」
「先從魚鰭根部以三刀切法,入刀10公分……然後從鰓處下刀,切斷下顎骨……」
小松把處理方法說出來。
可可讚賞道:「小松,你不愧是主廚,這條河豚鯨的確是用三分入刀法最佳。」<