呢？」冬子也不太理解，這是啥情況，難道那所謂的豪華車，都是吹牛吹貴的？
「其實很簡單，就是它的動力與轉向系統設置，適合於彎道。它是後輪驅動的，跟普通貨車是一樣的。前輪只用來打方向。轎車是前輪驅動，叫做拉著跑。它這是後輪驅動，屬於推著跑，所以，轉向靈活。再加上，它車身體小，本身的靈活性就大，對不對？按銷售人員的話來說，它的銷量在中國是最大的，肯定有不可替代的原因。」
聽到這一頓解釋，冬子動心了。「好，叔叔，這個車，如果你看著合適，我就買它了。」
燕子又在後面拉冬子的衣服，冬子意識到，自己剛答應過她，用錢的事，她來負責。然後低聲音問到：「沒事，叔叔不是外人，話你直說。」
「你現在暫時又不做生意，買啥車呢？」燕子可惜用錢，這是她的本能。
冬子先沒正面回答，只是問到老闆到：「叔叔，這車，輕鬆點使用，還可以開幾年呢？」
「如果只在水泥路上跑，拉得也不重的話，再用三年沒問題，或者說，只要不是太狠心用它，再跑個十幾二十萬僅是，都可以的。」
冬子這才回頭對燕子解釋到：「燕子，咱們做生意，今年不做，明年是不是得做？那這車子，遲早要買的，對不對？我只不過早了一年，況且，這一年，你以為，我什麼事都不做，只呆在家玩嗎？」
燕子明白過來，其實也就是兩萬塊錢的事，況且，它也是今後做生意的必須品，也就點了點頭。
老闆看他們定下來了：「那這樣，小陳，明天，你過來，我們全面檢測一下，如果沒什麼大毛病，就這麼定了。」
冬子答應了，兩人往回走。冬子說到：「燕子，你猜這個車子，有哪一點讓我動心嗎？」
「不是說拉人拉貨都可以嗎？」
「最讓我動心的，是它跑鄉里的路，最方便。」
燕子明白過來，原來，冬子買這個車，也是方便自己回老家，有了這個車子，一個電話，就可以隨時動身了。雖然內心中，對冬哥這種安排很是高興，但花錢的過程，還是讓她有些心疼。
「哎，花錢如流水，生意還沒做，租房子的，買車的，錢都花出去了。」
「莫慌，燕子，這種投入肯定要的。我們不可能連這點錢都花不起，那還做什麼生意呢？走，回家殺鴨子，做試驗。」
先嘗了泡菜罈子的菜，主要的是它水的酸度，還有滷菜需要的幾種泡原料，包括兩種泡椒，兩種泡姜，一種泡蒜一種泡小蔥頭，還有就是泡藤椒了。
這幾種材料，是製作滷菜的必備品，它們的品質過了關，滷菜才有基礎。
大體上差不多，泡調料的風味出來了。當然不能精益求精，因為有些材料不太地道。然後就是殺鴨子，先殺一隻鴨子做試驗。但根據老大師的記載，鴨子各部分的滷料卻稍有不同，因為各地方的肉質不一樣。
「冬哥，我看算了，把整個鴨子都放到鍋里鹵吧，都當鴨脖子的方案。」
「不行，一開始就得按規定來，要不然，出現問題，找不出原因。」
這兩人忙活了大半天，總算分別把鴨脖鴨架鴨頭鴨翅甲子腸及其它部分，各自滷了出來。由於操作過程過於精細與複雜，燕子始終在旁邊看，也沒記住，滷鴨子各部分，調料上的區別與工序上的差異。
冬子好像是個天生的廚師，他對這些差異與工序，只需要看了眼菜譜，就不需要再看第二遍了，操作井井有條。
複雜的系統工程，像一個調兵遣將的將軍，需要鹽時丟多少鹽，心中數手裡有穩，需要調火候時，及時快速，一扭就准。各種調料的時間加入方式與用量，根本不需要稱量，冬子的手，很的把握。
醃燉晾涼幾道工序下來，滿屋飄香。齊老爺子說過，別人走過你的滷菜時，不下意識地流口水，說明你沒到家。
鴨子還沒冷，燕子就想迫不及待地啃上一口，胃裡好像都在咕咕響了。那醬而亮的顏色，是那麼的誘人。冬子用筷子試肉的軟硬時，那彈性的表達，真讓人瘋狂。
當它們終於涼到室溫時，已經是下午六點多了，燕子才發覺，自己沒做飯，只有這
第二百零五章 雜事忙亂
