「嘿,這味道,還真是。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說」一個四川工友一邊嚼著羊肉串一邊說話,吃與說有矛盾,一句話硬被他擠成了幾個片斷。
「香,嚼勁也好,外焦里嫩。」他又吃了兩口:「孜然放得好,辣倒不怎麼辣,但是有勁。」
「哎,你倒是說完噻。」另一個工友搶了他手中的一串,也吃了起來:「過癮,兄弟們,巴適得很。」
於是,有很多手伸過來搶了。
冬子與燕子就忙活開了,一個切鴨脖,一個烤羊肉,收錢算賬,都是燕子的事。燕子好像當年數學並不好,但算這賬,卻一口清。
「鴨腸12塊、鴨架子13塊、鴨脖三根15,羊肉串22塊,總共62,只算60,你拿好。」
對方喊到:「我這鴨脖,我回去想加熱一下吃,咋辦?」
「送你一個調料包,裡面蒜泥蔥及醬料啥都配好了的。」燕子看對方買得多,還多給了對方一個醬料包。
生意就是這樣,有一種扎堆效應。人越來越多,把他們倆都圍了幾層了。此時,那幾個免費試吃的保安起作用了。
「師傅們,排隊排隊,莫亂往裡擠,有火有電,安全第一。」
於是一條長隊就排上了,大概已經有二三十人排隊了。燕子看了看自己的貨,看了看冬子的材料,利用一個間隙,對一位領頭的保安大叔說到:「叔叔,貨不多了,後面如果再來人,你讓他們明天來。我得給你們悄悄留一套,下班帶回家。」
那保安大叔聽到燕子這麼好聽的聲音,嘴也甜,更何況,還有好處,馬上行動起來。
他跑到後面,對後面一些不知道是看熱鬧的還是真要賣東西的人喊:「吃老陳燒烤的,明天再來,今天賣斷貨了。」
已經在排隊的人問到:「怎麼只準備這點東西,這才賣個把小時就沒了?」
冬子正要解釋,燕子就提前開口了。「大哥,你想,我們是老字號,品質第一,寧願少賺點,味道要過關,所以,每天做的數量就有限了。明天我們努努力,多做點。」
冬子原來想解釋的理由是,第一天來試試水,怕生意不好賣不掉,所以做得少。結果燕子這一解釋,好像更加高大上一般。冬子瞧了瞧燕子,燕子白了他一眼:「注意火,莫把這位大哥的羊肉烤糊了。」
冬子馬上把精力集中到自己手上的工作中。
不到兩個小時,羊肉串與滷菜算是賣得差不多了。後面一個瞧熱鬧的還想買:「你不是還有點嗎?怎麼不賣了?」
燕子笑到:「大哥,我們還沒吃飯呢,得給自己留點。」一邊說,燕子自己吃了一小塊鴨脖:「大哥,我認得你了。你看得起,明天我們來,你不用排隊,我第一個給你。大哥,你明天想買點什麼呢?」
燕子當場吃鴨脖,並不是她沒吃飯的原因,是通過這種方式,讓大家知道,自家的滷菜,衛生沒問題,絕對放心。
本來,這就是兩個講究清爽的人,貨架與燈光,都突出了亮麗與乾淨,潔白的工作服,也給人以衛生的感覺。在工棚邊這種髒亂的環境裡,顯示出某種突兀的清潔感,本身,就足夠讓人信任的。
「滷鴨子所有品種,給我來兩套,羊肉串我要100串,我先預訂了,行不行?」
「看你說的,你只要開了口,我保管記得。」
當冬子把手裡最後一把羊肉串烤得差不多時,燕子隨即就關了燈,只留下那烤爐的炭火,一明一暗地閃。
「趕快收拾東西,準備走吧。」
冬子手裡捏著那一大把羊肉串,不知道怎麼處理。燕子趕緊低聲說到:「走,我們先裝上車。剩下的,用袋子裝好,我答應了的,給那些保安叔叔們帶回去。到時,話由我來說,你只負責給他們就行。」
兩人七手八腳地收拾東西,把火用水熄滅了,攤子與各種桶放到了車上,然後,冬子發動車子,向門口開去。
「好好好,就在這裡停。」按燕子的指示,冬子把車停好,剛好在保安室邊上。
兩人各提一個袋子,燕子的袋子裡是裝的幾套鴨子,而冬子的袋子裡,是剛烤好的羊肉串。