遇要先騎車穿過博訥。今天又是星期六,照例是趕集的日子,主宮醫院廣場上以及大馬路上到處都是小攤,博訥2萬居民好像都出來了,很擠。一路推車過去,倒是飽了眼福。
一邊推車一邊看小攤,費了半天勁擠出人群;穿過了整個博訥老城,很輕鬆看到自行車路的小人標誌了——這就找著路了。
發達國家旅遊就這點好,一切似乎都有很多人認真替你籌划過。這條葡萄酒之路的自行車之旅只要沿著路上的這個路牌走絕對沒有問題,再加上你上遊客中心就能拿到自行車旅行專用圖,想迷路都難。
一旦沿著葡萄酒之路開始騎車,你就會被勃艮第地區這個鋪天蓋地的葡萄田震住。估計法國人都不種糧食,土地上種的都是這些高價值作物。
和安青桔和安初遇印象中的葡萄園不一樣。葡萄那是直接可以吃的,這裡的葡萄都是為了釀酒的,所有的葡萄植株都很矮,大約一米高的樣子,一列一列貫穿每塊田地。安青桔和安初遇看到的葡萄還是青色。
並沒有人在田地里辛苦作業,倒是偶爾能看到照片右上角那種專門修剪葡萄的拖拉機。這些拖拉機設計成左右輪子中間有一個高度一米的拱頂,正好方便拖拉機從一壟葡萄上開過去,修剪起來實在是方便啊。
看來種植葡萄完全是機械化作業,發達。安青桔和安初遇路上還經過了有主宮醫院標誌的葡萄田,每個葡萄田是什麼產區。一般都在路邊用石頭砌一個小門洞,上面刻著產區的徽標。
沿著葡萄田的自行車路就是照片上這種小路。這條自行車路區別汽車道,如果開車則要從葡萄田下面直接貫穿而過,所以不用擔心在這條路上騎車要避讓汽車什麼的,偶爾經過一輛車也是那種慢悠悠的葡萄拖拉機。
從博訥往莫索特方向去基本都是上坡,如果不是變速的山地車估計就吃不消了。夏天勃艮第的天氣就像照片上那樣。晴,雲朵高懸,沒有雲彩遮擋時非常曬。有雨的雲彩那是一眼就能看出來,黑雲朵朵,一直連到地面都是灰色,準是雨帶。
儘管是山地車,騎著還是累呀,路上偶爾碰到其他騎車的遊客,大家都熱情打招呼鼓勵。不過安青桔和安初遇騎到pommard已經12點半了,5公里的路愣是騎了1個多小時。出博納以後葡萄酒之路的第一站就是pommard,安青桔和安初遇品酒的那個地方。
pommard實際上是一個村莊名字,這裡的酒就是pommard酒了。寫遊記的時候順便網上查了查,安初遇累個去,感情這個pommard(中文翻譯波瑪)那還是相當的著名,估計懂紅酒的人都會知道。
酒店給安青桔和安初遇的就是兩張進波瑪城堡(chateaudepommard)品酒的票。一進這個酒莊城堡就知道這裡肯定很高檔,院子裡居然大咧咧放著達利的藝術雕塑。
果然。工作人員看了安青桔和安初遇的品酒票後告訴安青桔和安初遇大約40分鐘後會有一個英文講解員為安青桔和安初遇講解這裡酒的知識,安青桔和安初遇可以利用這段時間參觀一下城堡里的藝術畫廊和陳列品。
這個藝術畫廊感情是真的藝術畫廊。都是酒莊的主人的收藏品。看得出來都是大手筆,就安青桔和安初遇認識的,居然就有達利和畢加索的不少真跡。
陳列室裡面放著酒莊最早的葡萄汁壓榨機,以及早期手工製作葡萄酒的各種工具。pommard酒的所有酒瓶都是特殊燒制的,估計懂行的人從瓶子就能認出酒來。
參觀一圈正好40分鐘,然後有位漂亮的法國小姑娘出來用英語給安青桔和安初遇進行講解。儘管是英文講解。這位小姐姐的法語口音也是比較重,聽著費勁。
一般是這樣,安青桔和安初遇要立著耳朵聽一段,然後安青桔再用英文簡單總結一下問對方「你說的是不是這個意思」,這樣下來一路連蒙帶猜也差不多弄懂了。法國有個牛x的品酒大師這樣總結的。
「波爾多酒的秘密在酒窖里。勃艮第酒的秘密在土地里。」這就是說,勃艮第的所有酒的特色取決於釀酒的葡萄的土壤。這個pommard的葡萄田裡有5種土,就出產5種口味的葡萄,當然他們還收購其他地方的葡萄,然後再用自己的保密方法釀造葡萄