政策後,牛作為勞動工具的地位及作用明顯增強,而作為食物鏈中一環的地位則被大大削弱,加上歷朝歷代三令五申禁止宰殺耕牛,牛肉就這樣默默地退居到了肉食二線。而像水滸傳中梁山好漢們大塊吃牛肉大口喝酒的場景,說的政治一點,叫作對舊時統治秩序的無聲挑戰,同時也暗暗表達了人們內心對肉食的狂熱喜愛。
但不管怎麼說,大口牛肉是不可能的。所以羊肉便升了上來。
再經過唐朝百姓的大力推廣,食羊肉早就不僅僅為了果腹或刺激貪婪的味蕾了,而是演變成了一種社會風尚,用當下的熱詞來說就是「潮人必備」。宋代曾流傳著這樣一個說法「蘇文熟,吃羊肉;蘇文生,吃菜羹」。據記載,宋朝宮廷御廚一年消耗羊肉43萬斤,而豬肉只有4100斤,日後「御廚止用羊肉」甚至成了兩宋皇室的「祖宗家法」。
後來蒙元入主中原,羊肉的地位就更不用說了。
到了朱明驅逐蒙元,羊肉就變的稀罕起來。為此朱明不得不鼓勵百姓吃豬肉,甚至御膳菜單中就明確記載需用食材包括羊肉5斤豬肉6斤。雖用量只有1斤之差,但這卻是朱明的努力。
要知道吃豬肉一事,許多大青巾可沒少反對。甚至他們還編出什麼「朱不食豬(朱)」的藉口。
但朱元璋知道,人要想有力氣,就必須吃肉。若不是太子說情,那幫大青巾非讓老朱殺個精光不可。
當然,他們是沒可能再在南京晃蕩也就是了。而侯保便是無數受牽扯中的一員了。
這也是老朱的缺點了,喜歡擴大化--老子不知道你們說沒說過,老子只要把你們全都處理也就可以了。
在這樣的背景下。皇帝都只能吃肉的現實(明元在打仗),你一個小兵還想吃羊肉?還要肥的?你這是比皇帝還要高貴怎麼的?
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第244章、比皇帝還高貴的死願,肥肉