「這是什麼？」
岳飛看著眼前端上來的鐵盤、鐵蓋，完全不知所措。老闆，你就不能弄點我能搞懂的東西嗎？
面對岳飛幽怨的臉色，肖遙揚了揚眉毛，一點都沒有好好解釋的意思。開玩笑，自己可是為了這頓飯，付出很多仙晶的，要是不能裝一波逼，那不是虧大了？
肖遙一揚手，屋內頓時響起了李斯特的《愛之夢》鋼琴曲。溫馨如傾訴，音域廣闊、獨特的音樂，就算是再不懂音樂的彭祖和岳飛，心神都不由得被吸引進去。
「82年的拉菲，已經醒好，請享用。」
緊接下來肖遙的表現，更是讓兩人震驚不已。只見肖遙身著白底黑色燕尾服，手帶白手套，提著一瓶半傾的暗紅色水晶瓶出現在兩人面前。肖遙輕聲說了一句後，輕微一鞠躬，將瓶中紅酒沿著杯壁倒了約三分之一。隨後揭開餐蓋，退到一邊。
「老闆，這，這怎麼敢麻煩你。」
岳飛這才突然反應過來，自己老闆可是秒殺渡劫期高手的大能，自己區區一個練氣期，何德何能讓老闆服務自己？
「坐下！」
肖遙堅定地回了兩個字，他既然要徹底顛覆食神對廚師、廚藝的觀念，不再把廚師當作下九流的職業，那他就必須要顛覆他的世界觀！豈不知，在地球時，哪個頂級廚師不是牛逼轟轟的？逼格，必須得立起來！
「今天你是客人，我只是服務員，乖乖坐下享用便是。」
「哦，好。」
岳飛忐忑得重新坐下，這才發現面前與眾不同的菜品。鐵盤上，一塊巴掌大的牛排平鋪在鐵板上，上面布滿黑色顆粒狀的醬汁，另外旁邊還有一朵土豆泥雕琢的花朵和幾顆看似水果的小果子，布局甚為完美。這，到底是什麼？該怎麼食用啊？
「老弟，吃個飯而已，需要這麼，正式嗎？」
桌前的彭祖坐立不安。話說，就算是蟠桃盛宴，那也是不停有仙人四處走動，肆意交談。甚至要是大聖過來，說不定還有食物在滿空亂飛呢。可今天這架勢，在優美的音樂聲陪伴下，他連話都不敢大聲說，生怕破壞了現場氣氛。
肖遙微笑了一下，呵呵，就算是現代，在著名的西餐廳用餐那都是一堆的規矩，真以為食之一道，那麼簡單？
「行吧，今天我準備也不是很充分，那我們就隨意點。順便，我和你說說，什麼是烹飪之道！」
裝了逼，肖遙乾脆也停下了對兩人折磨。脫下燕尾服，坐到了長桌主位上。
「彭祖啊，你覺得，你以前做的，那是菜麼？」
當著岳飛的面，肖遙也沒有任何隱瞞，直接稱呼食神名字。
「啊？不是菜，那是什麼？」
彭祖滿臉懵逼，他可是食神啊，可是咋現在完全看不懂了？
「你那不叫菜，而是應該叫食物。俗話說，食不厭精膾不厭細，食之一道，準確來說應該叫烹飪！也就是膳食的藝術！」
肖遙端起玻璃杯，輕抿了一口。話說，這拉菲，自己怎麼感覺和其他紅酒沒啥區別？！哎，自己真是屌絲。
「藝術？藝術不是琴棋書畫嗎？膳食就是拿來吃得啊，哪有什麼藝術？」
彭祖更不理解了，他感覺自己在肖遙面前，就是個小孩子。
肖遙默默聯繫系統，點開關於烹飪的百度百科。
「烹飪藝術的表現形式有多種多樣，所謂烹飪，主要通過肴饌本身的色、形、香、味、滋與筵席組合來窺其一斑。人們常把前者概稱為味覺藝術；將後者稱為筵席藝術。
味覺藝術與筵席藝術歸結為味的藝術。烹飪既講究生理味覺的美，也注重心理味覺（即味外之味）的美，從而使人們在烹調師調製的飲食之中得到物質與精神交融的滿足。這便是烹飪藝術精髓之所在。」
彭祖徹底聽傻了，不就是吃飯嗎，怎麼還搞出了那麼多不同？
「我給你打個比方吧，眼前，我給你們上的菜餚，就是烹飪中的西餐，西餐文化的博大精深，堪與我中餐比擬，同為烹飪文化中的精髓。」
「西餐，我先給你說說西餐中的法餐。法餐，共分七道菜，分別是頭盤、湯、副菜、主菜、蔬菜、甜品、咖啡，按順序上桌。每人一份，餐桌前定有一名專業服務員服
第23章 西餐！
