測試廣告1魏嬤嬤眼中出現了一絲滿意,原本瞧著她會做藥膳就對她高看了一分,現在看來態度還挺謙虛,這樣的人留在陳府相處起來也輕鬆些。一筆閣 m.yibige.com 更多好看小說
「那你來說說,羅廚娘這兩菜一湯一飯的問題。」魏嬤嬤雙手交疊在腹部前方,一雙眼認真的打量著柳茹月。
聞言,所有人都看向了柳茹月。
尤其是那羅廚娘,表情更是不服,看她能說出個什麼花兒來,別只是個學了一道藥膳充門面的假把式。
臉上快被羅廚娘的眼刀子銼出個洞的柳茹月不緊不慢的指著她做的菜,一一分析,「乳鴿湯、黃豆豬蹄、五彩鹿肉絲,阿膠大棗羹,的確都是滋陰養身體的好菜,分開來說,產婦吃了都對身體好。」
「聽說方姨娘是六日前生產的,這麼短的時間,產婦身上的撕裂傷還未痊癒,雖說阿膠是補血的,卻也有活血的功效,且阿膠本身上火,吃了之後傷口不好長,在傷口還未癒合的情況下服用,會造成產婦體內血液外崩,大量失血。」
「再說,阿膠偏滋膩,滋膩的藥物服用之後礙胃,影響脾胃運化,本身新產婦的脾胃功能就不好,至少需要調理半月左右,脾胃功能才能堪堪恢復,且還得等惡露沒了、傷口癒合了才能食用。」
「這時候吃阿膠紅棗羹,就是新產婦的催命符。」這並不是柳茹月胡謅的。
一般窮人家裡也吃不起這些東西,就算到廚房打雜的時候跟著大廚偷學了怎麼烹飪高檔食材,但食物相剋、藥理這些東西卻是她們偷學不來的,就學了一個表面,她們不知道這些禁忌屬實正常。
「再說說這道乳鴿湯、黃豆豬蹄、五彩鹿肉絲,也俱是大補之物,配合上阿膠紅棗羹吃,產婦會虛不受補的。」說完之後,柳茹月就微微垂著頭,等待著魏嬤嬤評論。
羅廚娘宛如聽天書一般,她知道民間有些說法,知道有些食物相剋,卻不知道這些高檔的食材,還有這麼多禁忌,心裡也開始打鼓了,但她嘴硬不願服軟,「聽你說得一套一套的,真的假的?」
說完,就用眼尾去掃魏嬤嬤。
魏嬤嬤緊了緊手裡的帕子,「她說的是真的,所以看了一眼你做的菜,我就覺得沒必要點評了,你的廚藝去小戶人家當個廚子,做些日常小菜還可以,照顧月子娘就算了,省得害了人。」
羅廚娘被魏嬤嬤一句毫不留情的話完全否定了價值,一瞬間,眼神都失去了光彩,哪裡還有剛才的不服氣。
柳茹月聽得出來魏嬤嬤並非在為自己打抱不平,而是為剛才羅廚娘不聽她的話而發火呢。
這羅廚娘出去後,不會再有大戶人家用她了。
只要是不比陳家強的人家用了她,哪怕只差一點點,也會被人非議是小門小戶了。
這些家族之間,就是有這樣那樣的攀比心。
更別說,羅廚娘的廚藝,的確也只能進小門小戶混口飯吃而已。
其實,她也用不著如此絕望,廚子就是靠技術吃飯的,多大的本事,挑多大的廚房。
又不是魏嬤嬤不這麼說,她就能混進大戶人家當廚娘了,大戶人家又不是沒得選。
「下一個,孫廚娘。」
魏嬤嬤不再看羅廚娘,再次點名。
被點名的孫廚娘渾身一顫,往前走了一小步,「是。」
「去那邊領30文,一會兒和羅廚娘一併離開。」魏嬤嬤想起這也是個多嘴多舌的,對於自己的權威被這些人漠視,她甚是在意,「你想知道你的菜有什麼問題麼?」
「……想。」
孫廚娘一雙腫泡眼陰毒的盯著綰娘,她就不信了,綰娘還能道道菜都了解了?
你不是很行麼,看你怎麼說,要是回答不出來,看魏嬤嬤還有什麼臉留你下來。
孫廚娘捏了捏拳頭,反正自己也不可能進陳家幹活了,抱著一股拉人下水的心情道,「我想請教一下綰娘,我做的菜,問題出在什麼地方?來了一趟陳府,能得妹妹提點學些東西,怎麼也比得到30文的辛苦費更強了。」
柳茹月抬頭用眼神請示了魏嬤嬤。
魏嬤嬤頷首點了點,「
第55章、吃死了誰不成?