克洛斯農場果園,和它果園大不一樣。
一般早在掛果初期,果農會為果實套袋。
這是為使果實更漂亮、減少農藥污染、防止被鳥啄食。
克洛斯農場不存在這些問題。
農場果實不被用於超市銷售,好看與否不重要。
所有水果樹在種植前,經過自愈術改良,具體抗蟲害能力,不需要打農藥。
果園上空是白頭鷹小九一家的領地,不開眼的鳥都掛了。
不用擔心被鳥啄食。
當然啦,除鍋蓋山,其它空域還是有很多鳥類的。
小九一家四口食物主要是魚。
流動湖裡的魚兒,已經泛濫成災。
閉著眼睛往裡面撈一把,就能抓一條魚上來。
那怕張一、陳華....天天喝魚頭豆腐湯。
天天吃酸菜魚。
也追不上它們繁殖的速度。
這讓張一頭疼,如果不加節制發展下下,搞不好會破壞流動湖生態。
在一些岸邊、水草地,是一些水鳥的棲息地。
已經威脅到它們的生存。
頭疼...
這時小七哈哈笑著向張一跑過來。
身後跟著聰明豆。
邊跑邊喊,「哥哥...哥哥...」
手裡拿著一把兒童塑料剪刀,衣服上、嘴角上,到處沾的都是果汁。
小七跑到張一身前。
張開小手,手心裡趟著幾枚桑葚。
桑葚是張一小時候愛吃的水果之一。
在外婆家生活兩年,每年秋天都會和小夥伴,在天上到處尋找它們的身影。
只是數量較少。
桑葚也是松鼠和鳥兒們喜歡的喜物。
張一捏起妹妹手心裡的桑葚,放進嘴裡。
多汁、甘甜,味道一如即往的好吃。
「很好吃,」張一讚美一聲,摸了摸妹妹的小腦袋。
得到哥哥夸講,小七轉身又跑進果林。
聰明豆吠叫一聲,像一個忠城的衛士,調頭跟上小主人。
往果園裡面走幾步,寧靜、美琳正在採摘葡萄。
懷孕的奧琳娜也在這裡幫忙。
三人有說有笑,看上去關係融恰。
「奧琳娜,你應該坐下來休息。」
張一出聲提醒。
三人這才注意到張一從背後走過來。
「醫生說懷孕更要多走動。」奧琳娜辯解。
奧琳娜堅持。
張一不能表現的太在乎她。
安琪、寧靜、美琳在旁邊呢。
這又是小妾太多的缺點。
打量剛剛成為婦人沒幾天時間的美琳、寧靜。
她們換掉在城市時的穿衣風格。
和奧琳娜一樣,換上牛仔褲、長袖襯衫。
這樣不會招蚊蟲。
還可以減少被蜜蜂誤蟄的概率。
也依舊很漂亮。
美琳補充道,「懷孕不能總待在家裡,大自然可以讓人心情愉悅,對胎兒和媽媽都是好事。」
「過尤不及,」說話時張一看向寧靜的眼睛,「你們都不要太累。」
女人們點頭表示知道了。
寧靜臉色微紅。
只有她聽懂張一話里的深層意思。
江南女人和西方女人體質不同。
太勞累不容易懷孕。
「張一...」寧靜徵求問,「我可以用蘋果釀造一些蘋果醋嗎?」
「是的,你可以隨心所欲。」
得到應允,寧靜歡呼一聲。
張一和寧靜是江南市人,日常做菜,廣泛要用到醋和醬油。
比如蘿蔔醋溜魚、糖醋排骨。
清蒸蝦、蟹,更離開不醬油和醋。
奧琳娜舉了舉手,「我可以做一些蘋果果醬、和桑葚果醬嗎?」
張一笑著應道,「當然,你想做什麼都可以。」
美琳喜歡甜食,打算製作一些水果罐頭。
尼可從果園深處走出來。
張一迎上她,關心道,「辛苦了。」
尼可搖搖頭,「你找來的雇員工作認真,做事一絲不荀,事情都被他們做了。」
張一明白尼可指的是37名新隊員。
原本有四十人,其中三人長眠在果園最西
側、原靶場旁邊。
「果園裡有五種葡萄,你打算釀造那一種葡萄酒。」
葡萄酒只是一個總稱,下面分類五花八門,數不勝數。
張一這才有此一問。
尼可從小桶里拿出一顆深紫色葡萄,遞到張一面前。
這是一顆赤霞珠。
「嘗嘗看。」
張一依言把葡萄放進嘴裡。
葡萄味道總是不錯的。
又因為品種不同,口感而不同。
釀酒使用葡萄、和超市里買的口感又不一樣。
細細品味,有豐富的果香味,包韓香草、櫻桃、黑醋栗、薄荷的香味。
居然還有咖啡香氣。
讓張一評價,只有三個字:很好吃~
卻說不出個所以然來。
「是不是很驚喜?」尼可反問。
尼可對牛強琴啊。
張一尷尬,根本嘗不出好壞。
尼可解釋道,「一般來說,『赤霞珠』沒有這麼多香味,往往需要兌入『品麗珠』增加香味,才能具備釀造一款好酒的前提條件。」
尼可又從小桶里拿一粒葡萄遞到張一面前。
比剛剛那顆『赤霞珠』顏色要淺一點。
「這是『品麗珠』?」張一反問。
尼可點點頭,「嘗嘗看。」
張一依言把葡萄放進嘴裡。
細細咀嚼,口感較為細膩
第611節 果園裡 (感謝『看書不語少花錢』