來的都是一群大老爺們,他們還以為就是過來聽幾句話,就可以了。
誰知道還有這麼多麻煩事情?
他們平時在家,也不是不做事,不過都是在外面種地啥的。
家裡的事情,那是真的很少做。
說油壺倒了都不會扶一下,那是有些誇張了。
畢竟油票很少,而且還貴,家裡統共也沒多少油。
大家都缺油腥,所以油瓶倒了肯定是要扶的。
但這衣服,他們是真的沒有洗過。
甘梁冰也沒有洗過,他也有些為難。
別的規定也都挺難的,他之前聽了客人的讚嘆,覺得自己或許理解了。
可此時又覺得是不是太嚴重了。
就在這時,翟亮端著一盆衣服出來,看樣子是去洗衣服的。
甘梁冰認得翟亮,頓時過去和翟亮道:「你們這也自己洗衣服?」
翟亮有些奇怪的看著他:「不自己洗,誰給我洗?再說了,我還沒成家呢。就算是成家了,這衣服大家都可以洗啊。」
看著甘梁冰,翟亮哈哈笑道:「你們肯定是覺得老闆規定的,每天都要換衣服,要勤換洗覺得麻煩吧?」
甘梁冰有些尷尬,不過還是點點頭:「是啊,確實有些麻煩。兩三天洗一次不就好了?」
翟亮搖頭:「咱們這可是做食品生意的,怎麼能在衛生問題上馬虎?」
他說了一聲,想了想,說道:「我給你說個事情啊。就是老闆還在擺攤的時候的事情了。
其實說起來,也沒多久。
老闆發展的快,不過他這個要求,是在擺攤的時候,就已經規定了的。」
說起這個,翟亮就不得不佩服蘇何了。
之前還在擺攤,就已經想到了這些。
甘梁冰點頭,他們過來加盟,一開始也是擺攤。
開店什麼的,他們沒有想過,太難了。
翟亮說道:「之前,老闆是第一個個體戶。他擺攤的時候,就已經把這些規定都給弄好了。我都不得不佩服他,之前沒做過,卻能想的這麼周到。這應該就是站在客人的角度,想到了大部分客人會覺得避諱的東西吧。」
「後來,又有了其他的個體戶。」
「其中隔壁街就有一個大媽,也學老闆的,擺雞蛋餅攤子。」
「咱們老闆現在還有幾個人擺攤,你們有時間可以去看看,那要求,都是很嚴的。」
「當時,還是葉成博,就是九鼎食肆現在的大堂經理,你們應該見過了吧?」
甘梁冰點頭,翟亮就道:「那個大媽就不太注意衛生,雞蛋餅里客人還吃出過蟑螂來。你們想想,那多噁心?」
雖然不是自己買到的,但想到那個場景,甘梁冰也是真的噁心到了。
想到自己吃飯,突然吃出一隻蟑螂來,那該多噁心?
翟亮繼續說道:「對啊,就是因為這個,有幾個客人抱怨,還去和這大媽理論。後來大媽就找過來,還以為是老闆請去的人。但其實不是,如果是你們,你們吃到了蟑螂,會不會去找人理論?」
甘梁冰點頭:「那肯定啊,要是我,我都有心砸了她的攤子了。」
翟亮兩手一攤:「你看,你這不就知道後果了麼?後來發生了幾次這樣的事情,大媽又找人來找茬。後來就被送進去了。現在不知道放出來沒有。」
一個村民奇怪的說道:「這麼嚴重?還被送進去了?」
翟亮點頭:「老闆常說一句話,食品安全無小事。這吃進肚子裡去的,萬一出事,那就是大事。萬一出現這個事情,生意也就沒法做了。所以但凡不只是想著只做一段時間,得過且過的,還是要高要求才是。」
翟亮看了一眼幾人身上的衣服,說道:「你們去洗個澡,過來我教你們洗衣服。這事情不難,其實就是弄濕了,打上肥皂,用棍子多敲幾遍就好了。女人能做的事情,咱們也一樣能做的。」
甘梁冰他們去洗澡,速度也快。
男人洗澡,打濕了,打香皂,衝掉,就完了。
所以,也有人稱臭男人,不是沒有道理的。
過來,翟亮還真的教他們洗衣服。
只要肯學,沒有什麼是學不會的。
之後,他們就在這邊住下了。
晚上的時候,翟亮帶他們過來九鼎食肆幫忙。
這也算是培訓的一部分,要學會如何服務客人。
汪琴讓每一個服務員帶一個人:「她們怎麼做,你們就怎麼做。一點一滴,不可能每一件事情都說到。跟著做,用心學就可以了。」
甘梁冰也跟了一個服務員,是唐燦。
唐燦最近表現的很不錯,這個月的標兵就是她的了。
唐燦帶著甘梁冰過去,正好有一桌客人過來。
唐燦帶著人過去,那客人還是熟客,唐燦問候了一聲:「歡迎客人光臨,有什麼想吃的,就和我說。」
客人笑著點頭,看到店裡人多了,還奇怪:「又招人了?這是打算開分店了?」
不等唐燦回答,客人又說道:「你們這東西好是好,就是地方有點遠了。我要不是好這一口,都不過來了。」
唐燦微笑:「給客人您造成麻煩了。不過咱們都是好吃的,這點路程還是能夠承受的。
另外,店裡是打算開分店了,好像在秋水巷那邊。
不過今天店裡來的人,不是開分店的,而是串串香的加盟人員。
我們老闆的理念是,做食品行業的,一定要注意衛生和安全。
還有給客人微笑服務,就好像到家了一樣。所以,這些加盟的人,都要先到店裡來進行半個月的培訓。」
甘梁冰跟在一旁,有些尷尬。
他沒做過這個,但也知道,如果學不好,這個加盟就沒辦法了。
想要賺錢,很多東西就沒辦法講究了。
之前的培訓里
第531章 甘梁冰的服務員生涯,有人要搶包廂