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第227章 鹹菜肉肥水不流外人田

    三人交流了一下,蘇何就提起了自己要買橡膠的事情。茶壺小說網 m.chahu123.com

    耿廠笑了起來:「你這完全是給我分憂。這沒有問題,你要多少?送到哪裡?」

    蘇何本來想說,讓耿廠直接送到南竹村去。

    但想了想,蘇何又道:「還是給我送到上次那個地方吧。我找人過來接收。」

    耿廠又問了數量,蘇何這一次要的數量是上次的兩倍。

    蘇何又道:「生意還是很不錯的。我們的鞋廠最近也在抓緊時間多生產一些。到時候,不管是橡膠也好,還是布匹也好,我們都需要更多的。到時候,免不了合作。」

    說笑間,合作就已經達成了。

    不一會,香味也是傳來。

    沈廠就是笑道:「我就知道這個老董,肯定會下廚做好吃的。這一次真的來對了,老董剛好殺了只母雞,今天中午可是能好好享受一番了。」

    老耿聽到有雞吃,也是開心的笑了起來。

    沒多久,老董就上了菜,好幾盤子。

    一盤子紅燒雞,一大盆雞湯,加上兩盤子青菜,這就是所有的菜了。

    如今這年頭,想要好食材,不是那麼容易的。

    能有這些,已經是老董十分好客了。

    沈廠笑道:「老董這是看小友你來了,這才賣面子,多做了兩道菜呢。看起來,老董和你很合眼緣啊。」

    沈廠說著,蘇何就道:「還是叫我何伢子吧,習慣了。」

    沈廠和耿廠都是點頭,老董又填了一大盆飯進來,直接也是坐下了。

    老董點頭:「吃飯吧。」

    沒有太多的話,大家開始吃飯。

    老董這裡似乎有一些規矩,連沈廠和耿廠也都不說話。

    兩人還給了蘇何一個眼神,讓他不要開口。

    一頓飯吃下來,絕對是酣暢淋漓的。

    這一頓飯,味道好極了。

    可以說,是除了九叔之外,水平最好的了。

    九叔那點做飯的本事,等閒人根本比不過。

    蘇何在這飯菜里,吃到了老湯的味道。

    不過這火候麼!

    沈廠挑了挑眉,放下碗筷,發出一聲享受的聲音。

    看向蘇何,問道:「怎麼樣?我今天帶你來,可是來對了吧?」

    蘇何點頭,又道:「不過,這老湯里,有一味藥材比例加錯了。」

    嗯?

    老董立刻就是怒目相對,本來看你小子順眼,還特意用了老湯。

    兩葷兩素,對你夠好了吧?

    沈廠也是急了,對蘇何道:「你小子也沒喝酒,就喝了點湯,就腦袋暈了?說胡話呢!」

    老董對其他的地方,都很大度。

    唯獨這廚藝,犟得很。

    蘇何卻笑著做了個手勢,看向老董。


    老董皺著眉頭,思索了一陣,有些激動:「你也是鼎食派的?」

    什麼鼎食派?

    沈廠都有些迷糊了,剛才不還是劍拔弩張麼?

    怎麼這會兒,就激動起來了?

    蘇何見對方並沒有使出對應的手勢,也有些奇怪:「你不是鼎食派的?」

    耿廠好奇極了:「你們在說什麼啊?什麼鼎食派?」

    老董坐下,淡淡的說起了自己的故事。

    「我的曾祖父曾經是鼎食派的一名學徒……」

    慢慢的,蘇何也知道了老董的過往。

    當年鼎食派還是很興盛的,畢竟再有權勢的人,也要吃飯。

    很多人,都好這嘴上的一口。

    加上鼎食派還能幫人調養身體,益壽延年。

    當年鼎食派的人,在各方面都算是比較吃香的。

    但也是大清那會兒,因為各種天災人禍,加上外國入侵,鼎食派也是分崩離析。

    大部分人都是分散開,各自逃命。

    老董這一家也是一樣,路上一家人也是死的死,散的散。

    最後老董和家人走散,來到安溪市,就留下沒有走了。

    之後,老董就在這裡開了個私房菜,給少數熟人做美食,賺取一些錢財養活自己。

    直到今天,遇到了蘇何之前,老董都沒有再遇到鼎食派的人。

    此刻,老董也是熱切的看著蘇何,因為他是小時候和曾祖父學過,後來在路上,陸陸續續的聽了一些。

    老董其實對鼎食派的東西,掌握的也不是那麼的完整。

    如今遇到一個疑似鼎食派的人,還認出自己老湯中的缺陷。

    老董自然是很期待的,若是可以從蘇何這裡得到自己缺失的那部分知識,他的廚藝還能大增。

    老董道:「這些,都是我根據當年的記憶,加上我自己的感悟,重新復原出來的。鼎食派的那些傳承,我記得的已經不多了。」

    三人都是看向蘇何,蘇何道:「哎,其實我不是鼎食派的。」

    老董就要著急了,蘇何做了個稍安勿躁的手勢,然後繼續說道:「鼎食派的傳承,你有過了解嗎?」

    老董點點頭,又搖搖頭:「我曾經聽曾祖父說過,但這麼多年過去了,我也給忘了。」

    蘇何就開始訴說:「其實,鼎食派可以追溯到春秋戰國時期,鼎食派的祖先,也是扁鵲神醫。扁鵲傳承有兩支,一支以藥膳為主,以門派為傳承,這就是鼎食派了。除了這一派,還有另外一派,以醫術為主,輔以藥膳,這一派以家族為傳承,就是碧水市的葉氏一族了。」

    蘇何說完,沈廠就是奇怪:「何伢子,你姓蘇,可不姓葉啊。」

    蘇何聳肩:「是啊。可是我媽姓葉,我外公姓葉啊。我一家都住在葉氏一族,我也有幸得了葉氏醫經的一點傳承。所以才知道老董你那老湯里,有一味藥材用的多了,加重了味道,但也破壞了原本老湯應該有的和諧。」

    說著,蘇何和老董談論了起來。

    蘇何半路出家,不過有著傳承,說的也是頭頭是道。

    而老董雖然傳承不全,但到底已經浸淫廚藝半生,這手藝不是蘇何可以比的。

    兩人你來我往的,說的好不熱鬧。

    沈廠都是聽的雲裡霧裡,但他知道,經過這一次的交流後,老董的廚藝又會增加。

    那之後,這一處私房菜的味道又可以提升了。

    只可惜,因為政策不允許,這裡只有極少數人才知道,能夠享受到的,也只有極少數人。

    不過沈廠心裡



第227章 鹹菜肉肥水不流外人田  
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