那天晚上，宋家並不知道趙家和王家談了些什麼。
而且事關皇后娘娘和趙家的顏面，大家都默契地什麼都不去問。
只知道王尚書很快就遞交了告老還鄉的奏摺，也很快被准了下來。
很快，王家便拖家帶口，匆匆離京。
此事雖然在京城私下掀起了一陣不小的風波，但是很快便又恢復平靜，仿佛這京城從來就沒有來過什麼王家一般。
金秋九月，正當秋收的季節。
之前一直忙著秋闈和冬梅大婚，全家也一直沒顧得上莊子的秋收。
好在，時間並不算晚。
待冬梅的婚事辦完，江清月當即便帶著徐家兄妹一塊來莊子上參觀。
徐家最興盛的時候在江都府外大大小小的莊子也有好幾處。
按理說，兩人也都是見過不少世面的。
但是等兩人來到莊子上後，還是沒忍住各種驚嘆連連。
江清月帶著兩人先是去了香皂工坊，領著他們看了眼下改進過的制皂流程。
隨後又帶著他們去逛了榨油坊、制炭處、蔬菜地、曬醬以及做皮蛋等等的地方。
待兩人對莊子有了大致的熟悉，這才準備去忙著秋收。
「咱們要在莊子上住幾天，你們倆隨便逛，院外的馬你們可以騎，不然走路太累了。」
兩人忙不迭地答應下來。
緊接著，江清月便和宋硯緊鑼密鼓地開始帶領大家收玉米和花生。
有了之前收土豆的經驗，莊子上的佃農們已經對高產作物稍稍免疫了一些。
但是看到自己收下來的金黃色的大山，眾人還是不敢相信，以為是自己眼睛出錯了。
玉米棒子曬完以後，一部分入倉留種，剩下的留下來等到以後農閒時再慢慢脫粒磨粉。
今年，莊子上還種了不少的花生。
這些花生，江清月原本是打算一部分送到榨油作坊去榨成花生油。
另外一部分直接上架到鋪子裡去賣。
哪知道徐長青在嘗過她做的滷煮花生和油炸花生米之後激動壞了。
「這麼好的東西，放到鋪子裡賣大家也都不一定會做，還不如留在咱們酒樓里，到時候說不定還能成我們酒樓的特色。」
江清月也笑著拍了拍額頭，「還是徐老闆想的周到，我最近忙的差點都忘了酒樓這茬，那就全部留下來供應酒樓。」
花生耐放，等到酒樓開業沒什麼問題。
趁著在莊子上沒什麼人打擾，幾人便順勢開始商量起開酒樓的具體事項來。
如今，酒樓的鋪子都是現成的。
至於裝修布置，還有購置招人這一系列的事，徐長青都是再熟悉不過，壓根也不需要讓江清月操心。
眼下最重要的就是商議定下酒樓的特色菜。
畢竟眼下的京城也是一天一個樣，短短一個夏天過去，京城裡開了不少的新酒樓。
有不少還都是曾經的京城老字號，也有一些是跟著從金陵遷過來的酒樓。
以及那些從姑蘇來的商客們，發現商機後也都紛紛過來開鋪子開酒樓。
如今京城的酒樓幾乎囊括了大江南北各色菜式，競爭可謂激烈。
這段時間，趁著江清月等人在忙，徐長青幾乎已經把這些鋪子嘗了個遍。
最後總結了一句，「要論菜品口味，還是咱們多味樓的更勝一籌！」
「不過要是能多些新菜品來招攬食客，那就更好了！」
菜品方面，江清月其實早就想好了。
之前她之所以做這麼多辣醬、醬油和番茄醬等等，就是為了酒樓開業用的。
當天晚上，江清月便給兄妹二人露了一手。
有用番茄醬做的松鼠鱖魚、茄汁豆腐、糖醋裡脊。
還有用剁椒醬做的剁椒魚頭、剁椒蒸茄子。
加了大量干辣椒的沸騰魚、毛血旺和辣子雞。
等飯菜上桌，兄妹二人都被香迷糊了。
江清月不好意思地笑道：「前幾天太忙，都沒能親手下廚
