「寶貝們,都看到老師怎麼做粽子了吧!現在你們來試著做一下。」我微笑著說道,並輕輕拍了拍手以引起孩子們的注意。然後,我走到教室前面,熟練地操作起光腦設備。隨著我的指令,一幅清晰而生動的畫面出現在教室前方的大屏幕上——那正是我之前精心準備好的包粽子教學視頻。為了防止出現孩子們看著我包卻學不會怎麼包這種情況發生,昨晚回到家之後,我就馬不停蹄地開始下載包粽子的相關視頻教程,並將其早早準備完畢。等到今天正式開始教學的時候,我先是親身做了一遍示範給他們看,然後再把提前下好的視頻拿出來循環播放。這樣一來,如果有哪個孩子沒記住我剛才教授的步驟或者方法,可以通過反覆觀看視頻來加深記憶和理解。畢竟視頻里的講解往往會比現場教學更為詳細、具體一些嘛!
孩子們瞪大了眼睛,聚精會神地盯著屏幕,生怕錯過任何一個細節。視頻中的每一個步驟都被詳細展示出來:挑選粽葉、調製糯米餡料、包裹粽子的技巧以及最後繫繩的方法等等。他們看得津津有味,不時還發出驚嘆聲和笑聲。
當視頻播放完畢後,我再次開口鼓勵道:「好啦,寶貝們,接下來就是你們大展身手的時候啦!讓我們一起動手嘗試包出屬於自己的美味粽子吧!」孩子們興奮不已,紛紛摩拳擦掌,迫不及待地想要開始這個有趣的挑戰。
孩子們立刻行動起來,他們拿起粽葉,小心翼翼地學著視頻中的樣子摺疊。有些孩子動作比較生疏,粽葉在手中不聽使喚;而另一些孩子則顯得更加熟練,迅速地包出了形狀各異的粽子。
我在教室里巡視著,時不時給予孩子們指導和鼓勵。雨筠包的粽子特別漂亮,引來了其他孩子的讚嘆聲。
「老師,看我包的粽子!」舉起他手中的作品,臉上洋溢著自豪的笑容。
我走近一看,不禁豎起大拇指:「真棒,宇涵!你包的粽子像模像樣的呢。」
接著,越來越多的孩子完成了他們的作品,教室里充滿了歡聲笑語。儘管有些粽子的形狀並不完美,但孩子們都為此付出了努力,並且享受到了樂趣。
「好了,寶貝們我們現在把粽子送到廚房去給奧拉阿姨煮著」,隨著老師一聲令下,小朋友們紛紛行動起來。他們小心翼翼地將自己親手製作的粽子裝入盤中,然後端著盤子興高采烈地向餐廳走去。
一走進餐廳,孩子們就迫不及待地將盤子遞給了正在忙碌的奧拉阿姨,並齊聲說道:「奧拉阿姨,我們的粽子包好了,請您幫我們煮一下吧,謝謝啦!」其中,最為活躍的要數亞恆了。只見他高舉著自己包的那個堪稱巨無霸的粽子,滿臉得意地對麗莎阿姨說:「這可是我包的超級無敵好吃的粽子哦,我等會兒一定要第一個嘗嘗!」
別看亞恆平時調皮搗蛋,但在禮貌方面卻是無可挑剔的。哪怕犯了錯,他也總能憑藉那張甜嘴討人歡心。此刻,看著他那可愛又自信的模樣,奧拉阿姨忍不住笑了起來,接過粽子並答應道:「好的,小傢伙們,放心吧,阿姨一定會把你們的粽子煮得香噴噴的!」說完,她便轉身走進了廚房。
在看到奧拉阿姨把粽子放在鍋里後煮了一會後,又把雞蛋、整個的大蒜放進另外一個鍋里煮起來。宇涵不禁好奇地湊上前去,看著鍋里的食材,心中充滿了疑惑。
「老師,為什麼要把蛋和那個不好吃的東西煮一起啊?它聞起來臭臭的,吃了嘴巴里也是臭臭的!」宇涵捏著鼻子,皺起眉頭問道。
聽了宇涵的話,我笑了笑,耐心地解釋道:「那是因為端午節煮雞蛋和大蒜是為了增強免疫力、抗毒補氣以及驅邪避毒。
端午節是Z國傳統節日之一,有著豐富的文化內涵和民間習俗。在這個節日裡,煮雞蛋和大蒜是一種常見的做法,其背後蘊含著深厚的健康寓意和文化傳統。
增強免疫力:大蒜被認為具有抗毒和殺菌的作用,能夠抵抗細菌感染,預防腸道疾病。大蒜內含豐富的蒜素,食蒜入腹後可以刺激胃部黏膜,促進胃液分泌,使食物更容易消化。中醫認為,大蒜的辛能激活脾胃,溫能給胃提供動力和能量,有助於消
第49章 端午美食