第436章

    測試廣告1見林婉盯著裝著經過分揀的葡萄蹙眉,齊俊便是心裡一緊。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    

    細細回想這些日子來的酒坊管理,看是不是有什麼疏漏的地方。

    

    自葡萄酒開釀以來,他便再三交待各工序的主管,必須嚴格按各工序的操作規定進行操作,即使如此,成酒工序還是出了酸酒。

    

    經過排查,齊俊認為酸酒的原因來自於雨水偏多葡萄甜度不足,雖說在釀酒過程中對白糖的加入量進行了調整,但是調整之後的比例依然存在偏差。

    

    出現酸酒之後,齊俊幾乎一門心思撲進了酸酒處理,卻也沒有疏忽其他的工序。

    

    每日早晚巡視酒坊的每一個工序也是他每日的必不可少的功課。

    

    可是林婉不會無辜蹙眉,必定存在他不曾發現的問題。

    

    如此想著,齊俊便湊近裝滿了經過分揀葡萄的筐子細細查看起來。

    

    不看則已,這一看還真讓他看出了問題,頓時便變了臉色。

    

    「這筐葡萄是誰分揀的?」齊俊冷著臉,抬手讓分揀工序的主管過來,指著面前的筐子問道。

    

    分揀工序有主管是個三十出頭的婦人,夫家姓白,大家都喊她白娘子。

    

    這人林婉自是認識的,每當聽人喊白娘子總會讓林婉想起前世看過的那部名叫《新白娘子傳奇》的電視劇,腦子裡就會響起那首耳熟能詳叫《千年等一回》的歌曲。

    


    大概就是因為這個原因,這個平日裡總是風風火火的白娘子,總讓林婉覺得有一種莫名的親切感,這會兒看著白娘子戰戰兢兢、軟手軟腳的模樣,林婉反倒覺得有些不忍。

    

    葡萄是果園裡的莊丁一筐筐送來分揀工序,果園裡莊丁看不得自己辛苦種出來的葡萄成為肥料,便將掉落在地上的葡萄能撿盡撿。

    

    在分揀工序上工的人,基本都是節儉慣了的婦人,也沒有釀酒的基本常識,不過是按以往的慣例進行分揀。

    

    往年的雨水沒那麼多,採摘葡萄的季節已是夏季,自需要將壞的以及雜物清理掉即可。

    

    今年的情況不同,齊俊也是第一次遇到這樣的狀況,應該沒有考慮周全,更沒有制定分揀的新標準,便出現了疏漏。

    

    當務之急是制定新的分揀標準,讓分揀工序按新標準重新分揀,避免出更多的酸酒壞酒。

    

    林婉連忙阻止要發火的齊俊,從葡萄中挑了一顆破了皮的葡萄,剝去葡萄皮。

    

    齊俊一個阻止不及,林婉已經將剝去皮的葡萄丟進了自己的嘴裡。

    

    「姑娘,你!」齊俊只於了這兩個字便被林婉一個眼神給阻止了。

    

    即便林婉挑的這顆葡萄已經紅得發紫,甜度依然不足。

    

    今年的葡萄甜度比往年差了好幾個度!

    

    這顆葡萄不但甜度不足,還在林婉的口腔里留下了淡淡的腐味。

    

    林婉挑的這顆從外觀上看只是破了點皮,從外觀上看不出,也許一般人品嘗之後,也品嘗不到這一絲的氣息,可是林婉的眉頭還是緊了



第436章  
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