楊初夏最先去了葉子安家，葉子安自從不去李掌柜的酒樓了，每日無事的時候便在家裡溫書，再不然就看看品藝軒那邊送來的賬本。
見楊初夏推門進來，就道，「夏夏你來的正好，我正有事和你說。」
「說什麼？」
葉子安就指了指手裡的本子，「你看這是自鋪子開張以來接的訂單，都是付了定金的，後面還有交貨日期，可是現在問題來了。咱們接的單子太多，最晚交貨的都排到了八月份，這還不算，而當中還有不少桌子類的大件，當中有李掌柜定的，還有鎮上一些大戶人家後來補定的。」
聽他這麼說，楊初夏就明白了，「所以咱們的人少了，幾個人根本就做不完這些。很有可能會誤了交貨日期，到時候對咱們鋪子的信譽也不好。」
「對，就是這樣，所以現在要麼再去牙行買人，要麼從村子裡找人。」葉子安就說道，「其實我的建議是，從村子裡找兩三個老實的，再從牙行里挑兩三個。」
「你說的不錯，村里總歸要幫扶一些的，要不然我堂爺爺那邊就不好看了，畢竟他是理正，總希望村里都過的好。再來咱們老是悶聲賺銀子也會惹得村里人嫉妒。咱們吃大口的肉總要再留些碎肉給村里人。」楊初夏想了想就道，「正好我等下要去堂爺爺家，就和他說這事。」
「成。」
說完正事，葉子安這才看向她帶來的東西，「這是炒熟的松子？居然還開了口。」
那些沒熟的松子他是知道的，外殼很是堅硬，牙咬肯定是不行的，都得用石頭才能砸開。
「當然要開口，要不然人家買回去根本沒法吃。」楊初夏笑道，「不過這如何讓松子開口可也是一項技術活，這樣將來咱們就不怕有人和咱們賣一樣的了。」
「你嘗嘗看，這松子的味道怎麼樣？」說著楊初夏就抓了一把放在葉子安的手裡。
葉子安依言放了一顆在嘴裡，之後又放了一顆在嘴裡，一連幾顆後才點頭，「不錯，好吃。」
想了想又道，「咸中帶點甜，並且香酥。不過夏夏，每個人口味是不一樣的，我覺得這松子也可以像之前的那些蝦醬一樣，做些麻辣味的再做些原味的。」
「嘿嘿，你說的這些我也這麼想呢。」楊初夏又笑道，「說道蝦醬你說咱們能不能把那邊的小海灘給承包下來，做醉蟹醉蝦的，大的咱們去買，小的就沒必要再去買了吧？」
葉子安又搖搖頭，「沒必要承包，若真想承包，到時等堅果鋪子開起來倒可以將那座山承包一塊出來。就為了那些松子的原料，咱們不怕村里人撿，怕的是其他人盯上這塊的利益。至於小海灘，你不一直也想幫扶村里麼，那就讓村民們去撿，每天撿來的新鮮貨你按價收了，既省你事了，又做了人情了。」
「對，還是你考慮的周全。」楊初夏聞言樂的一拍手，「走，咱們去找堂爺爺，先和他說，讓他明日就通知村里人去撿松子，再讓他從村里幫我找三個勤快又老實本分的人來。至於其他的等等再說。」
