算起來到今天倆人合租已經一個多月了,秦玉負責文小叨三頓飯也有快半個月了,只是剛出鍋的熱飯文小叨是一頓也沒吃過,秦玉還真琢磨過要不要哪天強行招呼文小叨吃頓正常飯,
不過一想,自己和文小叨還真不算太熟,秦玉也只能聳了聳肩遺憾地把這事扔一邊了。
今兒總算又看到真人了,秦玉向文小叨點了點頭,文小叨正拿著自己用過的飯碗正在水槽旁忙活呢,一看到秦玉出來,臉紅了一下:
「我剛才想起來沒洗碗。」
秦玉笑了,心說半拉月了你這才想起來吃完飯要洗碗,看起來這姑娘今天不知道受了什麼打擊,眼睛紅紅的還知道幹活了,這倒是讓秦玉很詫異:
「我洗就行,你怎麼了?」
「沒事...」
文小叨把碗沖乾淨,擦了擦手,就要回屋,秦玉忽然想起了什麼,安靜地說道:
「你明天早點起來吧,正點吃早飯對膽囊好。」
「啊...也行。」
文小叨點了點頭,這倒挺出乎秦玉的意料,秦玉剛才只是決定試試能不能以吃早飯為藉口勸文小叨恢復一下正常作息習慣,卻沒想到文小叨竟然馬上就答應了,這不禁讓秦玉對文小叨身上發生了什麼產生了更多的猜測,
但秦玉還是很理智地告訴自己先別多事,倆人還沒那麼熟,於是微笑著點了點頭:
「明早叫你,晚安。」
「恩,晚安。」
難得一見的交流就這麼結束了,不過還好定下了個「早飯盟約」,
倆人各自回屋,至於安慰安慰剛剛哭過的妹子什麼的...弱爆了吧,秦玉還沒被眼前的階段性勝利衝破頭腦,幾頓飯幾句話就能讓閨女跟你敞開心扉了?這不扯麼。
秦玉洗漱完畢踱回自己屋裡,坐在床上琢磨了一下明早的食譜,往枕頭上一靠,睡了,
——我勒個去的,他還真睡得著...
.......
.......
「滋...」
打好的蛋液在熱油中迅速凝結成金黃的蛋花,香氣立刻溢滿了整個廚房,
秦玉有條不紊地端起一旁早就準備好的冷飯,整盤倒進鍋中,鏟子立刻翻動起來,把米飯和炒蛋均勻地混合在一起,又用鏟子背將大塊的米飯壓碎。
炒飯是個說簡單簡單,說難也難的手藝,
說簡單,思路簡單得很,只要把蛋炒的半熟、再把米飯混進去炒熱了就行,但要說想炒的好吃,那就真難了,
必須用冷飯炒就不用說了,壓飯更是個技術活,壓得不碎米飯一塊一塊的沒味,鹹淡不均勻自然不好吃,
顯然秦玉的蛋炒飯手藝不錯,米粒和炒蛋混得十分均勻,一粒粒金黃金黃,再加上細碎的蔥花點綴,看著就讓人食慾大增,
趁熱把炒好的飯盛出鍋,秦玉又把切好的青瓜、長豆角扔進一旁的沸水鍋中:
白灼瓜湯,同樣是個看似簡單、實際上卻說法很多的菜品,
此湯講究的就是青瓜和長豆角現洗現吃,取其鮮,秦玉用的都是剛剛早市上買的新鮮蔬菜,洗淨切好過滾水,煮成一鍋碧綠的嫩菜清湯,稍放一點點鹽,不用放味精湯頭就已經鮮美無比,
再夾起一塊嫩綠嫩綠的青瓜,沾上青椒末泡的醬油,能把人舌頭都吃進肚子裡。
文小叨一上來就喝了兩大口湯,更是沒等秦玉提示就沾著青椒末泡醬油吃了好幾塊青瓜,緊接著又扒拉了小半碗蛋炒飯,看得秦玉目瞪口呆,看起來昨晚的壞心情一點也沒影響這姑娘的食慾,
「有點餓了。」
看到秦玉端著碗筷子懸在空中,文小叨有些不好意思,
「你昆明人吧?」
「你怎麼知道?」
聽到秦玉準確地說出了自己的籍貫,文小叨十分詫異,
「只有昆明人才懂這種白灼菜湯的吃法,可惜冰城沒有新鮮苦菜賣——不然可以給你做涼米線和苦菜湯。」
涼米線、苦菜湯,是昆明人無論走到哪裡都會想念的食物,也是昆明人酒席上首尾必備的主菜,
十二、玉哥哥的同居生活(二)