274.權衡

    雷蕾布完菜,並沒有立即離開,她可以相像得到,人們在吃完土豆絲之後會是什麼反應,待會兒肯定會在讓她上場。

    大部分人都是直接將盤子往中央轉盤上一推,然後交流起來,畢竟都已經吃飽喝足,這會兒就是山珍海味也吸引不了興趣。而且都是商界精英,飯後交流實在是常態,大家現在關注的更多是經濟。

    一個影響一個,十幾桌下來,竟然沒有一個動筷子的。

    當然,所謂外行看熱鬧,內行看門道,作為廚師出身的武光秀這會兒反而認真起來了。首先仔細打量一番這盤涼拌土豆絲,不一會他竟然從懷中掏出一個小巧的放大鏡,驚訝的發現這些土豆絲並不是很細,半毫米粗細,但卻是驚人的一致。超級大廚的毒辣眼光輕易分辨出,這些土豆絲即使用卡尺測量也不會有太大偏差。

    這就難得了,雖然這道菜聞起來毫無味道,但是單就刀工來說,已經達到了極致,很少有人能夠達到這種水平,放在十年前,他也許可以,但是現在手已經開始抖了。

    既然刀工如此精湛,想來廚藝應該不錯,為何這道菜沒有任何味道呢?即使涼拌也應該有調料的味道啊,更何況土豆絲上還沾有紅色的辣油呢。

    老頭子對這個古怪的廚師來興趣了,先不管所謂壓軸菜的噱頭,他決定嘗一嘗,雖然早就吃飽,老年人的腸胃又不容易克化。

    他對兩邊道:「書同,曉夫,嘗嘗吧,這菜味道應該不錯。」

    說完拿起筷子,夾了幾根。看他吃了,同桌諸人也只好勉為其難的拿起筷子。當然,這一桌就是風向標,其餘桌子看到他們動了,也跟著效仿,最主要的就是那些陪坐的官員,一二號老闆都動筷子了,你怎麼敢不吃?

    更好笑的是有的人已經將碟子端到轉盤上,無奈再轉一圈,又端下來。

    然後,然後就好像進入了夏天的池塘。

    只聽見此起彼伏的驚叫聲:

    「哇……」

    「哇……」

    「哇……」


    凡是夾了菜送到口中的,必然是神情複雜,或者驚訝,這是什麼味道?

    僅僅一筷子,他們看到了春天,實實在在的春風拂面,清涼徐徐。

    宴會廳瞬間被點燃了,群情激昂,還沒有吃到的紛紛端過自己的盤子。至於已經品嘗過了的,則更是筷影紛飛,唯恐別人來搶。

    用餐環境本來是安靜的,都是高素質人士,即使交流也是竊竊私語,小聲說話,但是現在,這裡就像一個菜市場,全部都是各種各樣的讚嘆聲。大家也都放下了矜持,飽滿的肚子這會兒似乎又消食了,很多直接端起盤子向嘴裡撥拉。有動作快的已經吃完,自認為關係好的,甚至抄起筷子伸向別人的盤子。

    真是一場瘋狂的盛宴。

    沉穩如黃書同和謝啟動,講究「泰山崩於前而色不變」的政治修養,這會兒也是滿臉的不可置信,怎麼能夠有如此影響情感,深入骨髓的味道?

    武老頭在第一時間閉上眼睛,慢慢咀嚼,細細品味。就像剛才陸放幾人在品評時候的感受一樣,作為專業廚師,他受到的衝擊更是強大。

    將近八十歲的高齡,但是他牙口很好,滿口鋼牙沒有掉下一顆,但是他吃的很慢,旁邊陸曉夫的一盤子早就撥拉完了,他還在慢慢咀嚼第一口。他仔細的嚼,沒有放過每一個片段,隨著咀嚼的不斷進行,他發現,似乎土豆絲中每一塊都蘊含著無窮味道,變化萬千,清爽中帶有深邃,讓他深深的不能自拔。

    良久,才睜開眼睛,道:

    此菜只應天上有,人間能得幾回聞!

    ……

    第五八章(完)

    武光秀一句改動的詩,說出了桌上眾人的心聲,是啊,從未曾遇到此種真味。現在眾人的想法都變了,覺得雷蕾的說法一點兒也不為過。

    這盤神奇的土豆絲別說在這種級別的宴會,哪怕就是放到大會堂國宴,作為壓軸菜也不為過。

    吃遍世界名吃的武光秀進一步評論:「我吃遍世界所有米其林三星,毫不誇張的說,相比於這盤土豆絲,其餘的任何菜式都只能算渣。」

    說完將眼前的土豆絲遞給陸曉夫,道:「再吃下去我害怕不能自拔,曉夫,如果不嫌棄的話,能否代勞?



  
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