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009 豆腐與糖人(月票250加更)

    「糖啊!」

    郭客揉了揉他的腦袋「你要是想吃的話,也行。」

    寧齊雲笑著彎腰開口「我去給你拿東西,不過糖這種東西,小孩子可不許多吃哦!」

    「嗯!」

    郭小小重重點頭。

    「不用拿東西了。」

    郭客蹲下身子,從一旁拿出兩根處理乾淨的款子,在手裡比劃了一下「用這個就行。」

    「不好吧?」

    寧齊雲眉頭一皺,下一刻就被郭客手上的動作給吸引住。

    這裡的一碗糖稀加熱不久,還有著餘熱,郭客深入一根筷子,輕輕轉動,就帶上一團糖稀出來,後面還拉著一道長長的甜絲。

    兩根筷子輕輕一碰,糖稀遇冷凝固,一道道絲線就跟著郭客手腕的轉動,沿著竹筷來回舞動起來。

    「糖人?」

    郁國蹲下身子,一臉驚訝的看著那緩緩變換形狀的糖人「我還是第一次見到有人能憑空繪製糖人的哪?」

    「怎麼?」

    寧齊雲雖然覺得很神奇,卻並了解其中的神奇之處「大街上賣的不都是這樣的嗎?」

    「不一樣,不一樣!」

    郁國連連搖頭「大街上的糖人,糖稀的溫度要比這高,而且是在板上作畫,放上竹籤,待到定性之後取下來。吹糖人和塑糖人另說,而這位郭……郭兄弟,可是憑空繪製,對溫度、對眼力的掌控,跟那是天差地別!」

    寧齊雲睜大雙眼,小聲開口「是這樣嗎?」

    而在兩人說話間的功夫,郭客手中的糖人已經製作完成,是一位古裝女子與空中迎風飛舞的圖樣。


    金黃色的衣衫、長裙層層疊疊,華麗高冠,芊芊素手,身周彩帶飛舞,唇間玉簫輕皺。

    女子相貌清晰宛如真人,眉心一點金黃,更是讓她多處一分華麗與高貴。

    郭小小呆呆的接過郭客遞來的糖人,看了半響,又抬頭看了看郭客,嘴巴張開,始終下不了嘴。

    「這……這也太像了吧!」

    郁國大口張開,目瞪口呆「郭……郭兄弟,你是怎麼做到的?」

    一旁的寧齊雲更是連連點頭,要不是看郭小小是個孩子,她估計已經動手去搶了。

    吃這種堪稱藝術品的東西,簡直就是在犯罪!

    郭客直起身,笑的一臉淡然「無他,唯手熟爾!」

    「咄咄咄……」

    對面響起刀聲,菜刀碰撞菜墩,發出富有節奏的聲響,也瞬間吸引了寧齊雲的注意力。

    她猛然回頭,雙眼眨也不眨的盯著向萍手上的動作「我以前聽說,前輩們從農民刨地的動作中得到靈感,創作出偉大的歌曲,還有些不信。」

    「現在看來,有些動作一旦熟練到某種程度,真的自帶一種……一種美感!」

    「是啊!」

    郁國也直起身來「菜刀剁下的聲音,我是百聽不厭!」

    幾人轉回向萍的位置,在她身旁的地鍋里,已經熬起了湯汁,幾粒枸杞上下沉浮。

    而在她的手下,那豆腐被均勻切碎,刀腕一抖,豆腐絲劃入清水盆中,絲絲分離,可穿針線。

    郁國點頭「確實是文思豆腐的做法。以前這種菜都是非名廚難做,最近幾年,咱們的廚師水平可是逐年提升,很多人都能擁有這種刀工!」

    「不可思議!」

    看著清水中那一絲絲豆腐,郭小小手中的糖人,寧齊雲一臉的驚嘆。

    。



009 豆腐與糖人(月票250加更)  
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