大棚的播種由張與冉幫做，初寒妞只需把種子及使用機械的錢給他，村里專門有一伙人代大棚戶施種。
後山村有很多大棚投資人，如熊跡繡、葉秋、白紫雲、齊靜啟、溫阿姨及其妹等，他們的一部分農活是委託村民付費代勞的，由此也就派生了一些專業從事大棚勞作的短工，召之即來。
聯繫人就是張與冉，他會根據出工多少做統計，一個月一結工資，用工大棚主會把勞務費用轉於他，再由其分發。
無直播帶貨聘請出場，初寒妞總不能幹待著，上午去栗氏企業，下午就去韋勝小餐館。她也成了編外勤雜人員，除了上廚不用她，其他活都可做。
既然開飯館，就要開出興旺，她學習了拌菜製作，涼拌的菜品她會親自上手。推出了涼拌木耳、甜酸辣干豆腐、辣白菜、鹽水帶皮花生和毛豆等，夏天涼拌菜特受歡迎，幾個人點幾盤就開摟啤酒，菜沒多錢，酒水花去一大半。
無意間初寒妞在小吃館做了直播，有的粉絲跟她要了定位，結果上座的客人出乎意料，立竿見影，午間飯館立馬爆滿，追星一族跑到飯館，為的是和主播一見。
拋頭露面習以為常，來的客人友情與她拍照，甚至同時做直播上鏡，就為了滿足網友的好奇心，也成就了飯館的火爆。
說來這個飯館是初寒妞開的也不為過，店是她出資兌過來的，人是他雇的，流動資金也是她出的，唯一不是的，她完全是為了幫二位老人做點事，收益都給了他們。
一個人福德成就了她做啥成啥，一個不起眼的小吃館，從開業就生意興隆，隨著時間推移，小飯館被開的風生水起，到小店一品美味變為酒友喜得光顧的去處，乃至在情感上鑄就一個時尚，吃到了稱心如意，間或還助人為樂，幫助了需要幫助的人。
自小吃館雇了臘梅，吃飯的人多了很多，女孩勤快，能插上手的活，從不督促，自動自覺就幹了。平時她還會到菜店賣賣菜，待人和藹可敬。
即便初寒妞不去，她仍一如既往去做事，從不做面子活。女孩在飯館時間長了，也會為飯館著想。
」寒妞姐，」臘梅終於鼓起勇氣說出她的想法，」我會做一道菜，就是把小尖椒灌上肉餡，再在鍋里過油，這個可好吃了，我家常做。我看咱代賣尖椒，不如增加一道菜，顧客肯定也願意吃？」
」這是個好主意，」初寒妞問，」該給這個菜起什麼名字？」
」就叫尖椒釀肉，」臘梅說，」我也是跟小紅書學的，怎麼做我會。」
」那咱就做，」初寒妞支持道，」我收拾辣椒，你準備肉餡，晚上就可推薦給客人品嘗。」
說干就干，沒到飯口，飯館沒人，她們合夥準備，剁肉餡調味是臘梅親手做，初寒妞把尖椒收拾出來，去尖去尾留中間段。
一個小時後做出試吃品，韋勝和姜大壯吃後都說好吃，初寒妞嘗了也很認可，於是決定把「尖椒釀肉」作為新菜系登上菜譜。
晚上上了第一桌客人，就點了「尖椒釀肉」，因為是首次加入菜系，很受喜歡吃辣的又喜歡吃肉的食客歡迎，首選點這道菜，而且優惠半價，一個晚上用了五六斤尖椒做這個菜。
打烊時眉心痣奶奶也把初寒妞叫到她家借宿一晚，因為最後一桌客人十點才撤桌，初寒妞也跟到那麼晚，就不想回家睡了。
洗漱睡下前眉心痣奶奶說，」寒妞，我看你的小吃館有點小了，聽臘梅說，常有顧客來了沒桌又走了？」
初寒妞說:」不準備擴大店面，先干段時間，去了費用有剩就行，不然韋爺爺和大壯身體會吃不消的。」
眉心痣奶奶說: 」嗯，貪大也不好，量力而行正好，我去店裡常聽客人說，這家小吃做的東西好吃，正是因為這個，去吃飯的人才多，這飯館啊，開不起來是有原因的。」
」用心做就能開好，」初寒妞樸實地說。
」寒妞，我看你做事多是利他，很少利己，你究竟想要什麼樣的生活？」眉心
