第四十節

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    晚上影兒特意帶夏雪去吃頓好的,她選了和千禧年展覽館隔著泰晤士河遙遙相對的英國飯店夏雪平時是非常喜歡這家飯店的,特別是夏日周日午後的但是現在是仍然寒冷的一月,她覺得影兒選這個餐廳就是折磨死自己,她剛下飛機可不想在寒風中凍著一晚,特別是瑟瑟發抖地吃著樣式精美的晚餐,夏雪一直覺得自己對美食有一定的態度和要求,但就算食物再美好,放在冰天雪地的戶外也肯定不是一種享受。

    夏雪懷著提心弔膽的心情跟著影兒走進餐廳,當她看到侍應生優雅禮貌地將兩人領進裡面一個房間時大大鬆了一口氣。

    &麼你怕我帶你去坐在外面吃飯麼?「影兒看夏雪那鬆了一口氣的樣子覺得特別好笑,「放心,我皮再厚這個天氣也不想被凍死。」


    夏雪點點頭徹底鬆了一口氣,放鬆在位置上做好開始研究菜單。想著菜單上居然還有火雞肉她覺得挺好笑,經歷了感恩節和聖誕節,火雞這種強大的生物居然還有倖存者,這應該是對人類節日美食貢獻最大的一種鳥類了吧,如果火雞算是鳥類的話。夏雪心裡想著忍不住笑起來。

    &嘛了心情那麼好?」影兒從菜單那頭瞄過來,剛好瞧見夏雪一臉得意地看著菜單。

    &什麼,和你吃飯我高興。特別是吃火雞。「她咯咯笑起來。

    &知道你會吃這個,錯過聖誕節火雞你是不是很難受啊?「影兒打趣道。

    影兒知道夏雪特別喜歡這種節日食品。夏雪剛來英國的時候並沒有像影兒和金曦一樣進入私立寄宿學校,夏雪爸爸的好友剛好當時在英國任職,她的爸爸就順勢把她送去了那位叔伯家附近的一所公里高中。又為了培養她的英語水平,爸爸特意為她申請了英國人寄宿家庭。這位叔伯為了保證夏雪居住條件舒適,還特意提前見了寄宿家庭的成員。很幸運地,夏雪激素到了以為學校職員的家裡,這位阿姨丈夫時英國有名的電信公司中層管理人員,三個孩子最小的和夏雪一樣大,最大的兒子當時已經離家獨立。這算是個典型的中產家庭,有一幢獨立的三層別墅,在當時較為優渥的一個小區。夏雪住進了這個家庭,占據著一個舒適溫馨的大臥房,算是每一個16歲少女夢想的房間。這家的主婦阿姨是個廚藝高手,而夏雪從小時候起就對做菜煮飯特別有興趣,於是主婦阿姨從一開始只是帶著她上下班變成慢慢開始帶著她買菜煮飯,久而久之兩人儼然成了一對不是天生的母女,相處特別融洽。阿姨也慢慢傳授給了夏雪一些家傳菜譜。夏雪記得每天午後她都喜歡看著阿姨做菜,阿姨說自己結婚很早而且一開始根本不會煮飯。後來自己參加了一個廚藝學習班,之後慢慢自己收集研究了不少菜譜,手工寫下了一本家傳菜譜。夏雪在這一家一直住到上大學,走的時候阿姨特意手抄了幾個夏雪特別愛吃的菜譜送給她。這麼多年過去了,夏雪依然記得每年聖誕節阿姨都會提前一個禮拜開始準備聖誕節當日需要的菜式,紅酒醃好的紫色包菜切得細細的,裡面加上了蘋果和葡萄乾,算是一道味道爽口的蔬菜。夏雪沒去過其他英國家庭的聖誕晚餐,但是這位阿姨家的晚餐一定是又烤牛肉,烤豬肉還有烤火雞三種肉類,培根卷小香腸作為飯前酒的點心,烤得外焦里糯的烤土豆和parsnip,扮了一些黃油和rosemary的新鮮土豆,煮好的和胡蘿蔔,滿滿一盤淋上親自做好的醬汁,吃在口中是一種令人心醉的幸福。飯後自然有草莓margine,蘋果派,英式triffle還有不可或缺的和夏雪一輩子也搞不清楚裡面到底是什麼的聖誕布丁。每一次聖誕節夏雪都覺得早上中午都不好好吃飯忍到晚上這一頓實在太值了!大學畢業以後,夏雪照著阿姨的菜譜每年都烤著自己的烤火雞,準備著溢滿想起的聖誕晚餐。她記得阿姨說的,只有煮飯的時候心情愉快才能將自己的愛融進飯菜,讓他們變得美味。說不清自己到底是為了單單吃上美味還是為了回憶當年自己初來乍到就能體會道的家庭溫暖,她覺得每年的火雞大餐是聖誕節不可或缺的一道程序。

    今年是這些年來第一次沒有在英國過節,不可避免地錯過了傳統聖誕大餐。今天這一餐雖然不一定夠傳統,但勉強也算是彌補過來了。

    &次香港行程還算是順利



第四十節  
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