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第七十一章 特色石板燒

    烈日當空,臨近中午的時候,整個水池附近,全被打魚小分隊布上了陷阱。

    空罐頭裡面放小石子做響鈴,用繩子串在一起,埋在落葉比較深的地方。只要有人踩在上面,或者被腳絆住,就會出叮叮咚咚的聲音。

    也有比較簡單的陷阱,直接在地上挖一個大坑,用樹枝搭著,上面鋪上傘布,用樹葉草皮遮蓋起來。人踩上去,直接就會掉進坑裡面。

    陷阱的種類繁多,各種稀奇古怪的都有,謝黑龍不得不得佩服他們的想像力。

    所有防禦布置完畢,剛好也到了午飯的時間,派出去踩點的梁和猛男,暫時還沒有回來。趁這個時間,謝黑龍就在水池邊做起了中午飯。

    早上的海鮮大鍋,差點讓劉大熊他們把鍋子都給吃了。見謝黑龍要做飯了,胖子和劉大熊連忙跑過來,提議在做一次海鮮大鍋。

    早上吃過了,謝黑龍中午想換個菜式,於是就拒絕了他們兩個的提議。

    想著人多力量大,胖子打起了老虎他們四個人的主意,不停的總美食誘惑著他們,海鮮大鍋多麼好吃,不吃後悔一輩子把謝黑龍吹的天花亂墜。

    他們四個被胖子誘惑了半天,心裡不是很相信胖子他們說的話,一個參加特種兵考核的精英,又是一個大老爺們,做菜真有那麼好吃嗎?

    可是耐不住胖子的慫恿,加上內心裡那一絲好奇心。也就加入了胖子他們的的隊伍。

    在大家的強烈提議下,盛情難卻。謝黑龍只好答應了下來,不過還是會做一些別的美味。

    早上已經看到謝黑龍做過一次,這次不用謝黑龍提醒,他們兩個直接就帶著老虎他們,去尋找製作海鮮大鍋的食材了。

    謝黑龍這次想換換口味,所以也開始了準備工作。

    這次謝黑龍準備製作的菜餚,除了大家一致要求的海鮮大鍋,他還準備做個不一樣的鐵板燒。

    沒有現成的鐵板,謝黑龍就到樹林裡找了一塊薄薄的石板。這是沙石風化後,剩下來的石板,是鐵板最好的替代品。

    用三個方形的石頭,搭建了一個小的火爐,把石板洗乾淨後,鋪在架子上,一個簡易的鐵板燒架子就完成了。

    胖子他們在多了四個勞動力的情況下,很快就找來了各種海鮮,連謝黑龍需要的配菜,也都準備好了。

    先用鍋子把海鮮大鍋製作好,謝黑龍轉戰到了鐵板燒的製作上。

    由於謝黑龍製作的是烘烤鐵板燒,這是一種低脂肪的製作方式,對於不喜歡油膩的人來說,這是一種不可多得的飲食方式。

    烘烤鐵板燒採用的是隔層加熱,不像傳統的鐵板燒,用的是煎炒的方式。為了不讓菜餚粘在鐵板上。必須淋油作為菜餚的隔層。

    孤島上也找不到可以食用的油,這種烘烤方式的鐵板,很適合在這個環境下製作。


    由於石板受熱比石頭慢,謝黑龍往火爐里放了幾根乾柴,把火勢燒旺,目的就是儘快把石板的溫度提上來。

    接下來,謝黑龍把所有的海鮮處理乾淨,殼朝下擺在了石板上。

    石板在大火的不斷燒灼下,逐漸變得滾燙了起來。一陣陣灼熱的氣浪,不停的從石板上冒出,烘烤著石板上的菜餚。

    烘烤需要一段時間,謝黑龍也沒閒著,他把采來的野薑和野洋蔥洗乾淨後。用菜刀把它們壓碎,裝進一個空罐頭盒子裡,又放了大量的野香菜,加入一些海水到裡面。

    用手使勁抓捏壓碎的配料,利用海水裡面的鹽分,和手的擠壓,把配料里的味道中和到水裡面,調製成味汁備用。

    海鮮的香味一陣陣的飄出,一直站在旁邊等著的眾人。聞著這鮮美的味道,喉結不住的滾動,不由得往謝黑龍身邊靠了過來,只是為了能多聞聞這誘人的味道。

    謝黑龍看了看已經變紅的海鮮,知道海鮮已經快熟了。立馬把剛才備好的味汁拿起來,均勻的淋在海鮮上。

    受到底下石板的滾燙熱力,螃蟹上的蟹黃一下一下的跳動著,每一次跳動都會帶出一股迷人的蟹鮮味。

    整齊排列在石板上的扇貝,受到熱力的烘烤,不斷的分泌著晶瑩剔透的汁水。

    顏色已經通紅的龍蝦,經過謝黑龍精湛刀功的處理。尾殼緩緩的裂開,露出裡面米白色的蝦肉,那白嫩軟滑的樣子,讓看到的人,不禁胃口大開。

    各種海鮮熟透後,散出的鮮嫩味道,配和味汁的香氣,頓時讓好久沒有吃過熟食的老虎幾人,沉醉在這美妙的時刻,無法自拔。

    「黑龍哥,你又在做好吃的啊,我老遠就聞到了這香噴噴的氣味,還好我回來的及時,不然就要錯失一頓美食了,嘿嘿。」偵察完回來的梁,看到謝黑龍在製作美食,頓時飛奔了過來,搶占了一個有利位子,討好的對謝黑龍說道。

    「來的早,不如來的巧。你這傢伙口福不錯啊。」謝黑龍笑著對梁說完,接著對大家說道:「來吃吧,島上沒有太好的食材,你們將就著吃哈。」

    早就忍不住的眾人,也顧不上和謝黑龍說話了,直接衝上去,猛吃了起來。

    「劉大熊,你奶奶的,力氣大就牛逼啊,你別搶我的龍蝦啊,那是我的。」

    「鐵頭,你沒吃過海鮮啊,斯文點行不。我靠,你給我留幾個啊。」

    新加入的老虎哥鐵頭,開始還想著客氣一點,可是吃了第一口之後,直接就瘋了。他們不像胖子幾人,畢竟吃過謝黑龍做的菜,心裡有個底。

    老虎他們從來沒有吃過,這麼好吃的海鮮,也沒看到謝黑龍放什麼特殊的東西。可是他做出來的菜,竟然比食材齊全,條件優越的五星級酒店,做出來味道的還好吃。

    所有人也顧不上其他東西了,就連做菜的廚師,都被他們從內圈擠了出去。

    吃,加油吃,放肆吃,少吃一點都覺得虧大了。

    風卷長雲一般的度,兩道大菜就被他們席捲一空,就連龍蝦和螃蟹得殼,都被他們吃了下去。

    作為廚師,作為特殊職業的靈烹師,在加上是他們隊長的謝黑龍,看著鍋子都被舔乾淨的兩道菜,只能無奈的蹲在旁邊,吃起了乾巴巴的壓縮餅乾。



  
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