實際上,楚南只是不想讓別人覺得自己和阿紅走的太過接近,以免讓別人覺得自己對她是有什麼私心。筆神閣 m.bishenge。com其實依照阿紅自身的優秀條件和能力,即使讓她與別人競爭,楚南覺得她也會脫穎而出的。
所以這次楚南甚至沒有和李潔商量一下就擅自做出了這個決定,不過楚南想等一下告訴她應該沒有什麼問題的。楚南相信李潔對阿紅的表現也看在她的眼中。而且他們的計劃不會因為阿紅而停止。只要有人願意繼續學習,楚南覺得仍熱會繼續支持的。阿紅只是一個例外,這就是她選擇了。
晚上的生意與楚南預期的一樣,依舊是十分的火熱,儘管李潔不在場,但是楚南看到的是那些工作人員們都精心完成了自己的工作!此外,阿紅也開始像模像樣地扮演起經理的角色,並逐漸開始融入了進去。
一些客人的小問題和服務員之間的矛盾,也讓阿紅處理的十分融洽,令雙方都十分的滿意。在阿紅的身上,楚南仿佛看到了李潔的影子,唯一缺少的可能就是一些經驗了!這一點還是需要繼續磨練的。
畢竟,她目前的職位決定了她的一些願景。不過她制定一些計劃還不夠成熟,這些都是李潔將來需要教的東西。當然,也需要靠自己的努力來實現。但是楚南覺得憑藉著阿紅的能力,完全不是問題啊。
當然,還有很多問題,楚南沒有來得及去詢問李潔,比如說他們該怎麼加入平台,所以今晚楚南呆在結帳櫃檯,就向收銀員打聽了起來。
收銀員解釋說,李潔前天已經聯繫了網上平台的客戶服務,當天下午有銷售人員來安排此事,昨天開始上線。楚南問她這兩天效果如何?她打開了後台,讓楚南看了一眼。楚南一看這訂單量,效益並不怎麼樣。
楚南很快問發生了什麼事?她說,李潔昨天已經聯繫了平台的客服,客服回答說他們的餐廳剛剛加入,所以排名肯定比較低,這種情況很正常。如果想排名較高,則必須有客人。為了消費,有必要在早期投資一些吸引人的活動。
原來是這樣,難怪,這比楚南想像中的要容易許多啊!楚南再次詢問起那個收銀員來,問他們餐廳現在開展了哪些活動。
收銀員便繼續回答說李潔經理原計劃昨天回來做一些計劃。至少應進行兩到三項特殊活動,但這些活動仍是按時進行的。沒想到今天早晨來這裡時李潔會生病。所以那些活動就已經擱置了。
看來這真的不是一件微不足道的小事,讓李潔都為之精疲力盡。楚南心裡想著以後他是不是應該讓一個人專門來策劃活動?
想法歸想法,現在看來要實現起來,恐怕有點不現實,怎麼說呢,畢竟他們的餐廳不是很大,而且才剛剛開業,所以我們需要很多活動來吸引人力,但是只要他們在線上和線下都已經穩定下來,他們的活動不必如此頻繁。
因為客流量就這麼多,現在的生意已經如此火爆,再次投入活動也不會再增加多少營收,現在只要保持住流水就行了。等到以後其他分店什麼的出來之後,他們才需要更多的計劃活動!現在,楚南必須小心謹慎一點,可千萬不能再讓李潔給累倒下去了,否則的話,到時候楚南自己可是累的筋疲力盡的。
楚南抬起頭來了,看了看時間,已經是八點半,高峰期即將過去了。等到了九點鐘以後,就可以離開餐廳,去醫院看看李潔了。
原本楚南不必為此擔心,但是明天是周末,之前楚南可是同意了吳美嘉,她可是會在周末送過來一批大學生來當臨時的服務員。真是的,差點忘了這個?
如果明天真的很忙怎麼辦?楚南不知道李潔是否為這些服務生安排了假期?否則,即使楚南親自上陣的話估計也會忙得焦頭爛額吧?此外,剩下的女服務員輪休也是理所當然的。不可能能只是讓人們無休止地工作而一周七天都不休息吧?
機器都要休息,更別提一個普通人了,楚南也絕對不會這麼剝削自己的員工的,那簡直就是一個壞老闆了。
而且楚南已經答應了李潔,還好自己想起來了,不然待會兒她問這個問題時,楚南自己都覺得尷尬了,總不能告訴人家自己給忘了吧?
到時候李潔會不會覺得自己是一個只知道壓榨員工的老闆,為了餐廳的利益,讓她累倒住院不說,還要壓縮壓縮員工的休息時間,來交換錢包
第一千三百三十一章 放心交接