（感謝淡寸思涵同學打賞平安符）
用酒釀替代水和酵母做出來的饅頭，蒸好之後是非常宣軟的，還帶有淡淡的酒香，饅頭的頂部還會開裂，形狀如同被豁開的十字口一樣，非常的漂亮。
當然這開裂的程度取決於酒釀的比例，如果想蒸好的饅頭裂程度淺一些，那麼可以換掉一部份酒釀汁，摻兌上一部份白水即可。
（題外話，這開花饅頭是葉子家飯桌上常見的，時不時的，葉子還會蒸上一些送人，曾有朋友說，這樣的饅頭，就是沒有菜，他一口氣也能吃下五個，可見這好吃程度了吧，嘻嘻）
之後洛瑜旻又從系統里取出一份滷牛肉切好，拿了一隻用京城烤鴨方子改良過的鴨肉剁成件裝盤。
等洛依來喊洛瑜旻吃早飯時，洛瑜旻將一個直徑20CM，深16CM的搪瓷盆裝著的拌雜菜抱在懷裡，並將一個大號不鏽鋼盆裝的饅頭遞給洛依，空出一隻手端著一個托盤，內裝了牛肉和烤鴨。
兩人一前一後的向前院的飯廳走去。
晉北人多習慣在炕上擺個小炕桌用餐，而洛家二老也不例外，就算是搬來了鎮上，這個習慣依舊沒有改掉。
只是現在用飯時可以邊吃飯邊瞅電視，兩個孩子在家時，也會和他們一起用飯。
墨叔和墨嬸從來洛家的第一天起，就是在廚房裡用飯的。
剛開始，這倆人很奇怪，因為他們從未看到過洛仁有吃過一口飯，或是喝過一口水。
抱著這個疑問，墨嬸還很八卦的問了一下洛仁，結果洛仁說自己是和姐姐一起在後院與綠綺大管家一起用飯的。
她很聰明的知道，墨嬸絕對不敢去和綠綺對質。
為了接待村里絡繹不絕的村民，也因為有些村民實在是太不自覺，每每在裡屋炕上吃過飯後就象是打過仗的戰場一樣，非常的狼藉。
就算那幾間屋裡全都鋪著木質地板，收拾得窗明几淨的，這些人也照樣我行我素。
其中不乏那些喜歡占便宜的，看到一些東西好，厚著臉皮討要。
洛周氏臉皮薄，再加上有些東西還真不知價錢，看著小小的，其實那價值都不便宜。
洛瑜旻看不下去了，這才和姥爺提了個建議，將進門靠近倒座房後頭的那一間約有30平米的雜物房收拾出來改成了飯廳。
也用做接待來客所用。
這一個決策證明了洛瑜旻的英明，再來客人時，帶到這裡，和內院有一點距離，客人如果不打招呼亂跑，就會有人跟著。
洛仁和墨嬸兩個就象是護家神一樣，那些口碑不好的客人來時，總有一個會一步不離的盯著。
當洛瑜旻趕到飯廳時時，一張直徑二米的大圓桌旁早已坐了好幾個人。
老村長和洛富貴老漢坐在上首，洛周氏坐在洛老漢右側，洛大強和另一個村民則依次排在老村長身旁。
洛瑜亮坐在洛周氏下首，中間隔了一個空位，一看就是留給洛瑜旻的。
洛周氏看到外孫女抱了一盆菜，洛依抱了一盆饅頭時，眉頭有些夾起，
「咋又在小廚房裡做活計了？那麼晚回來，也不知道多睡會。」看似責怪，實則心疼孫女。
洛瑜旻滿臉微笑的衝著老村長等人點了點頭，將菜盆放下之後，嬉皮笑臉的坐在姥娘身邊，頭挨在洛周氏肩上蹭了蹭道，「墨嬸不太會做麵食，我這不就是順把手嘛，累不著的。」
洛周氏假裝生氣，「來了也不知道叫人，自小學的規矩呢？」
老村長等人也都滿臉帶笑，「不打緊的，大早我在院門口就碰到大丫了，還和小時候一樣，嘴可甜咧。」
洛瑜旻知道不能讓姥娘失了面子，站起身笑著喊道：「魁爺爺，強子叔，牛叔。」
然後又指著烤鴨道：「你們這來得可巧了，這是我從京城帶回來的，遠近馳名的京城烤鴨，還有這牛肉，也是百年老店買的，你們嘗嘗這味道咋樣。」
桌上一共七人，五男二女，洛瑜旻已知道烤鴨是啥滋味了，所以沒多大的表情，另外六人那眼睛都是同時一亮。
特別是老村長几人，這些人長年窩在崖頭溝，連鎮上都很少來，逢年過節會買點雞鴨魚肉的，那也是拿回家燉炒，根本沒有誰能做得出這樣
